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2023-05-15
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今日去到尖沙咀,經過門口比個日式居酒屋風吸引到,既然未有假期去日本,就試吓呢間日本菜啦😊燒五花腩火候十足,腩肉表皮烤乾但仍然保存到肉汁。五花腩肥瘦分明,入口唔太肥膩,配上少少鹽吊味,已經好好食。煙肉流心鵪鶉蛋,聽個名都覺得邪惡。燒香既煙肉油脂好香,而由於本煙肉自身已帶咸味,廚師都唔洗再加太多調味。鵪鶉蛋帶獨特香味,食完不禁講返句膽固醇萬歲!雞心、雞腎同雞肝串燒賣相很好,外層燒得乾身和脆口,內層高溫下層味特濃,肉質細緻又彈牙,而且仲脆口香口呢
燒五花腩火候十足,腩肉表皮烤乾但仍然保存到肉汁。五花腩肥瘦分明,入口唔太肥膩,配上少少鹽吊味,已經好好食。
煙肉流心鵪鶉蛋,聽個名都覺得邪惡。燒香既煙肉油脂好香,而由於本煙肉自身已帶咸味,廚師都唔洗再加太多調味。鵪鶉蛋帶獨特香味,食完不禁講返句膽固醇萬歲!
雞心、雞腎同雞肝串燒賣相很好,外層燒得乾身和脆口,內層高溫下層味特濃,肉質細緻又彈
牙,而且仲脆口香口呢
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