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2023-02-03
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從朋友口中得知，銅鑼灣的Casamigos 是一間甚有特色的西班牙菜館，趁新年期間，與好友聚會興致濃烈之際，即訂枱一試。西班牙餐最特式莫過於它的小食，先來一客椰香帶子八爪魚薄片刺身$118，賣相精美，將刺身擺脫日式的框架，有新意。八爪魚軟腍，完全不會韌，跟帶子刺身頗夾。加了些西式的點綴，不就成了一客 tapas。西班牙薯仔蛋餅$88，傳統嘅西班牙小食，大部份西班牙餐廳都會提供這款 tapas 。蛋味香濃，口感鬆軟，簡單嘅食材，也能炮製出好味道。慢煮加利西亞式八爪魚腳$180，慢煮過的八爪魚腳，仍然能夠保持軟腍；連平日甚少吃八爪魚的小妹，也一口接一口地吃着着，吃過不停。砵酒燉穀飼牛面頰 $298，牛面肉軟腍入味！砵酒味不濃 。😂😂配菜有粟米、薯蓉及烤焗蒜頭，整體味道還好。當中最愛烤焗蒜頭，熟透後的蒜頭少了辛辣，多了天然的甜味，好食又有益。紅絲絨油條配士多啤梨朱古力醬$88，另一傳統的西班牙甜品。外酥內軟，外面是一層沙糖，脆口中帶軟糯。再點些酸酸甜甜的士多啤梨醬，又靚好味道。Marry berries $98，有多款草莓混合而成，味道清新，酸酸甜甜的，甚合小妹口味。Satun's Ring
西班牙餐最特式莫過於它的小食，先來一客椰香帶子八爪魚薄片刺身$118，賣相精美，將刺身擺脫日式的框架，有新意。
八爪魚軟腍，完全不會韌，跟帶子刺身頗夾。加了些西式的點綴，不就成了一客 tapas。
西班牙薯仔蛋餅$88，傳統嘅西班牙小食，大部份西班牙餐廳都會提供這款 tapas 。蛋味香濃，口感鬆軟，簡單嘅食材，也能炮製出好味道。
慢煮加利西亞式八爪魚腳$180，慢煮過的八爪魚腳，仍然能夠保持軟腍；連平日甚少吃八爪魚的小妹，也一口接一口地吃着着，吃過不停。
砵酒燉穀飼牛面頰 $298，牛面肉軟腍入味！砵酒味不濃 。😂😂
配菜有粟米、薯蓉及烤焗蒜頭，整體味道還好。當中最愛烤焗蒜頭，熟透後的蒜頭少了辛辣，多了天然的甜味，好食又有益。
紅絲絨油條配士多啤梨朱古力醬$88，另一傳統的西班牙甜品。外酥內軟，外面是一層沙糖，脆口中帶軟糯。
再點些酸酸甜甜的士多啤梨醬，又靚好味道。
Marry berries $98，有多款草莓混合而成，味道清新，酸酸甜甜的，甚合小妹口味。
Satun's Ring $108，由阿華田、椰奶、薑餅等材料制成，創新特別，惹人喜愛。
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