盈記四季養生麵館

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到過「藝林」賞畫展與買繪畫顏料後順便在灣仔區用膳，在「盈記四季養生麵館」吃藥膳湯米線。藥膳農場雞+山藥養生湯米線，藥膳麵湯沒有濃濃的藥材味道，祇有芫西的清香和藥膳雞湯的鮮味，山藥和米線拌著藥膳雞湯吃，可口又有益，鮮雞中有雞翼、雞髀肉與雞胸肉，雞翼、雞髀肉固然嫩滑，雞胸肉肉質也很味鮮柔滑。藥膳上湯自家製水餃米粉，水餃皮滑餡鮮。杞子與紅棗帶出麵湯很的清甜味道，湯水拌雲耳吃又甜又爽。每次必吃的醬香牛肋條，醬香好味道，牛肋條炆得鬆軟入味。特飲是奶茶紅豆冰與凍檸蜜。我第一次嘗奶茶紅豆冰，口感很好，一般紅豆冰經常會太甜，這杯奶茶紅豆冰，紅豆蓉綿糯，配奶茶味道不太甜，味道層次大大提升，值得下次再來。