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2022-01-03
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聽講石門開左一間烤魚+火鍋店,味道好正,又唔貴。今日同friend咁巧到石門辦事,晚餐又可以食大餐啦!烤魚啲魚同味道都有幾種口味選擇。我哋嗌左重慶香辣海鱸魚中辣。上菜速度好快,而且鱸魚已經烤過,所以湯一滾即刻食得。魚肉好嫩,分量還大。配料都豐富,有薯仔、蓮藕、鴨血、萵筍和木耳。吃辣一定唔可以少左紅薯粉,好Q好彈牙。怕食唔飽,配料還嗌左美國安格斯牛肉,牛肉肥瘦適中,花紋好靚,在辣湯滾過,味道好正。薄薄一層,辣辣哋,好惹味。鮮腐竹和豬紅,都是容易熟嘅、容易吸收辣油啲食物,保證食完又想食。不過中間要加湯,不然湯底不停滾,食物會變太鹹。
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