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好味的生牛河
2008-07-09
朋友推介之下,到了此店一嘗越南風味!我吃了一碗生牛粉,味道真不錯呢,湯底有濃厚的牛肉味,另外仲有很豐富而複雜的越南香料味,好似下了一些香茅之類,其實我不太識..另外加了青檸汁來吃,成碗粉既味道截然不同了,變成了香葉味濃的湯底,我可以形容成薄荷的味道幾重!牛肉份量不太多,但反而好吃,多不一定是好,牛肉浸了一會由紅變啡,吃起上來不會靭,很好!
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朋友推介之下,到了此店一嘗越南風味!我吃了一碗生牛粉,味道真不錯呢,湯底有濃厚的牛肉味,另外仲有很豐富而複雜的越南香料味,好似下了一些香茅之類,其實我不太識..另外加了青檸汁來吃,成碗粉既味道截然不同了,變成了香葉味濃的湯底,我可以形容成薄荷的味道幾重!牛肉份量不太多,但反而好吃,多不一定是好,牛肉浸了一會由紅變啡,吃起上來不會靭,很好!
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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