龍門樓 - 志蓮素齋

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朋友T媽咪喺加拿大黎左香港，我地就同佢飲茶喇揀左去南蓮池食素LEE度真係好靚，真係鬧市中的一點寧靜原來好多人來架，幸好一早BOOK定位LEE度有最低消費架，每人HKD120等齊人就可以開餐了五福拼盤(大)紅菜頭沙律~~~味道好好，好FRESH，一點菜腥味都冇，佢個醬汁係用左黃豆沙律醬，酸酸地的醬燒菌~~~菇菇好有菇味，質感"UN""UN"地好有咬口，味道好柚子醋粉皮~~~酸酸地好醒胃，不過粉皮有點碎風味昆布~~~又是一個健康又好味的前菜醬燒麵根~~~麵根一點都唔油，麵根吸收哂醬汁，好味！扎蹄~~~咬下的感覺真係好似食緊肉，味道剛好紫菜腐皮卷~~~炸得好香脆，唔油，中間有層紫菜，好香芝士菇菇春卷~~~第一口咬下食到香蕉味，以為有香蕉，原來係冇的，餡料係菇同芝士，好味！咕嚕乜乜~~~個汁好醒胃，酸酸甜甜，個千層腐皮真係好有層次感，一口咬下有汁"必"出來，令這件腐皮好似肥豬肉咁豆腐干菇菇炒菜菜~~~雖然材料只係非常的簡單，但味道做得好好黑松露闊麵~~~一個西式煮法中式材料的菜式，個人覺得麻麻地，因為個麵條同個汁唔太夾好好味炒飯~~~個飯炒得好乾身，味道好好壽包~~細細個，蓮蓉餡，唔會好甜，包