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2020-10-25
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講開越南牛肉河，第一個諗起必定係錦麗，一間來自越南胡志明嘅越南餐廳。下午茶時段，驚老公唔夠食，分別叫咗一個下午茶餐-生牛肉小粉($45)同午餐-生牛肉粉($68)兩款套餐都包咗飲品，而特飲就加$8，加多咗個小食-蔗蝦($20)。其實下午茶份量對我來講啱啱好，唔太大份。個湯底，熱辣辣，鮮味而且香濃嘅牛骨味，配埋九層塔、辣椒碎、芽菜同青檸汁，真係恰到好處，好好味。佢嘅生牛肉係用澳洲牛，用熱湯浸熟，非常嫩滑，而且牛味香濃，唔會因為煮得過熟，而失去口感。至於個蔗蝦，個人認為一般，下次可以唔使叫⋯呢個生牛肉河以呢個價錢嚟講，味道同質素都算係無可挑剔吧！
下午茶時段，驚老公唔夠食，分別叫咗一個下午茶餐-生牛肉小粉($45)同午餐-生牛肉粉($68)兩款套餐都包咗飲品，而特飲就加$8，加多咗個小食-蔗蝦($20)。
其實下午茶份量對我來講啱啱好，唔太大份。個湯底，熱辣辣，鮮味而且香濃嘅牛骨味，配埋九層塔、辣椒碎、芽菜同青檸汁，真係恰到好處，好好味。佢嘅生牛肉係用澳洲牛，用熱湯浸熟，非常嫩滑，而且牛味香濃，唔會因為煮得過熟，而失去口感。
至於個蔗蝦，個人認為一般，下次可以唔使叫⋯
呢個生牛肉河以呢個價錢嚟講，味道同質素都算係無可挑剔吧！
生牛肉粉
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生牛肉小粉
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蔗蝦
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