堅石燒 (Closed)

朋友很喜歡食和牛，今次又帶我去堅石燒食和牛及石鍋飯。 店舖寛闊而簡潔，幾受歡迎，7点後已經坐滿人。今次食日本A4和牛肉眼蓋，脂肪及肉平均分佈，厚薄適中，放在石板上燒，一會已經熟，分泌部份油脂，再加上少許海鹽，帶出牛肉味，肉質口感不錯，好好味。韓式厚切鰻魚飯，用石鍋盛載，熱辣辣，香噴噴，鰻魚非常大件，肥美，再加入韓式的泡菜，荳芽，白菜，非常豐富好味。韓式炸雞，外皮鬆脆，內裡的雞肉仍很嫩滑，有肉汁，配上韓式的辣醬，少少辣，很冶味。芝土煙肉白汁焗西蘭花，白汁加入薯蓉，很香滑，好味。