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2017-11-02
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某日講起中式化皮乳豬心血來潮去找乳豬菜式找到了旺角鬧市的Master Kama於是約好姐妹們一試餐廳門口很容易找到online booking沒有提及用餐時間90分鐘星期三平日晚上都full house因為4位未齊人 90分鐘由入座開始計算樓下侍應很緊張地問 生怕我們不夠時間餐廳一共2層我們被安排於1樓時間關係亂點了一堆碟和食物擺盤都很精美糖水茶。拼盤有點雜亂 岩口痕者等主菜時食味道還好茶碗蒸 正常龍蝦湯味濃 中間有大件龍蝦肉配上麵包條 但口感似餅期待很久的乳豬賣相一流 皮很脆 肉質很嫩油脂盡出 但味道口感很好 非常推薦龍蝦匯是龍蝦菜式集合有龍蝦包 及龍蝦湯烏冬龍蝦味道不錯 但麵包普通人太多侍應少食物還好 只是用餐時間短 90分鐘真的要離座西班牙乳豬可試 其他當作cafe 食物好了
心血來潮去找乳豬菜式
找到了旺角鬧市的Master Kama
於是約好姐妹們一試
餐廳門口很容易找到
online booking沒有提及用餐時間90分鐘
星期三平日晚上都full house
因為4位未齊人 90分鐘由入座開始計算
樓下侍應很緊張地問 生怕我們不夠時間
餐廳一共2層
我們被安排於1樓
時間關係亂點了一堆
蟹肉粟米
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碟和食物擺盤都很精美
糖水茶。
拼盤
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拼盤有點雜亂 岩口痕者等主菜時食
味道還好
茶碗蒸
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茶碗蒸 正常
龍蝦湯
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龍蝦湯味濃 中間有大件龍蝦肉
配上麵包條 但口感似餅
西班牙乳豬
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西班牙乳豬
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期待很久的乳豬
賣相一流 皮很脆 肉質很嫩
油脂盡出 但味道口感很好 非常推薦
龍蝦包
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龍蝦匯是龍蝦菜式集合
有龍蝦包 及龍蝦湯烏冬
龍蝦味道不錯 但麵包普通
龍蝦匯之烏冬
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人太多侍應少
食物還好
只是用餐時間短 90分鐘真的要離座
西班牙乳豬可試 其他當作cafe 食物好了
Nutella hot chocolate
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