文記車仔麵 (福榮街)

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深水埗真係有好多美食，不過每次黎深水埗都會心思思食返碗文記車仔麵。我鐘意佢個瑞士汁湯底，加埋麻辣仲更加野味。基本上佢用嘅食材都好高質數，我地隨意叫左豬手、魚片頭、八爪魚腐皮卷、辣魷魚全部都好好味，魚片頭好彈牙，豬手又好入味。今次揀左生麵麵底，又幾好味喎，有咬口又有麵味。整體價錢又唔貴，食完去隔離鋪買番杯椰汁奶，好滿足呀。另外想講下係呢段抗疫時期，文記改左用即棄膠碗同即棄餐具，同埋會控制堂食人流，等食客安心用餐，做得很好。