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2020-03-30
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今天中午來到三星台菜食堂吃午餐,這間餐廳是歌手傅珮嘉與她的丈夫開設的,所以想過來試試。我見網上的評價好壞參半,穩陣起見,我倆都點了牛肉麵。一碗是紅燒三星麵,另一碗是蕃茄牛肉麵。飲品方面,我們只點了一杯黑糖奶茶。紅燒三星麵 ~用料十足,有牛筋、牛𦟌和牛肚,牛肉麵上放了很多蔥花和酸菜。我非常喜歡這個湯底,湯汁很濃而不油膩,是真正的台灣味道。牛筋和牛肚都很腍和入味,而麵條的軟硬度適中,也很入味。蕃茄的牛肉麵~味道都相當不錯。
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