岳飛餐室 (Closed)

　　上星期五第一次踏進岳飛餐室，佢o既裝修非常之高雅，滿室白色的桌椅，伴隨著微黃的燭光，異常幽靜。在態度親切有禮的女侍應帶領之下，走過長長的、一排排的坐位。一切安頓後，女侍應隨即介紹餐前飲品，點了甘荀汁溝橙汁和甘荀汁溝青蘋果汁。女應侍果然無介紹錯，甘荀的香味伴著青蘋果的微酸，精神及胃口都為之一振。　　點了一個「花樣年華」套餐($188)﹕頭盤「雲吞麵」、主菜「糯米雞」、甜品芝麻雪糕。另點主菜「鵝肝牛柳」($198)、甜品「焦糖蘋果酥皮撻」($55)。「雲吞麵」即是意大利雲吞配意粉，一口咬在飽滿的意大利雲吞後，三文魚的香氣旋即充斥在口腔之中，氣味清新，實為頭盤的不錯選擇。　　「糯米雞」其實是釀鵪鶉，並配以一團糯米飯，鵪鶉拆骨後再被餡料塞得肚滿腸肥，味道不俗，鵪鶉入口亦非常嫩滑。鵝肝牛柳的鵝肝入口即溶，但口中餘下陣陣甘香，而牛柳火候掌握好，外層充滿燒烤味道，內裡肉汁豐富、幼嫩。　　焦糖蘋果酥皮撻的酥皮撻香口，配以焦糖味道剛好，可惜蘋果味道太酸，配合焦糖焗後感覺怪怪。　　咖啡更以壓滲壺上，咖啡充滿香氣之餘，又不會過度壓榨以致變苦。　　除食物外，服務亦都是一絕，全店上下員工的服務都一流，尤以女