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2011-04-01
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在太古享用完甜品下午茶，夜晚為叔仔慶祝生日，再度折返元朗；始終大家都喜歡留在自己地頭搵食，反正元朗平靜正的選擇很多，如這晚吃的大歡喜小菜，絕對稱得上是好味飽肚又超值!大歡喜向來以盤菜聞名，外賣盤菜也吃過多次了，這晚卻是首次坐下來堂食。店內環境平實沒花巧，要留意是場內座位並不多，同外賣盤菜一樣，要吃一定要訂檯。這裡不收紅酒／白酒開瓶費（啤酒就好像不能外帶），是晚老公就選了支甜酒來助慶；我飲的很少，但覺口味很甜也不錯的。特別要提這裡的小菜定價不高，份量卻是特大，是晚六人只不過是按人頭點了六款小菜，結果卻是飽到傻! 最先上檯是馳名的古法鹽焗雞，為留肚試其他小菜只要了半隻，來到份量也不小，然而看上去又或吃下來，完全感受不到鹽焗風味，反與一般白切雞無分別... 難道真是因為鹽被人盲搶光，店方只能濫竽充數? 這個頭陣，老實講有點失望，幸而之後的小菜水準回穩!接著來到我點的滑蛋牛肉，印象中只是$50左右，但炒蛋堆得滿滿有如小山，身量大得嚇人，保守估計廚房至少用了十隻大蛋來炒!! 除了足量，這蛋也實在炒得夠滑，當中還保持有豐富蛋汁，而中間也夾有十多片幾滑口的牛肉片，吸引我與細妹不斷幫襯，也是致飽的首要
大歡喜向來以盤菜聞名，外賣盤菜也吃過多次了，這晚卻是首次坐下來堂食。店內環境平實沒花巧，要留意是場內座位並不多，同外賣盤菜一樣，要吃一定要訂檯。
這裡不收紅酒／白酒開瓶費（啤酒就好像不能外帶），是晚老公就選了支甜酒來助慶；我飲的很少，但覺口味很甜也不錯的。
特別要提這裡的小菜定價不高，份量卻是特大，是晚六人只不過是按人頭點了六款小菜，結果卻是飽到傻! 最先上檯是馳名的古法鹽焗雞，為留肚試其他小菜只要了半隻，來到份量也不小，然而看上去又或吃下來，完全感受不到鹽焗風味，反與一般白切雞無分別... 難道真是因為鹽被人盲搶光，店方只能濫竽充數? 這個頭陣，老實講有點失望，幸而之後的小菜水準回穩!
接著來到我點的滑蛋牛肉，印象中只是$50左右，但炒蛋堆得滿滿有如小山，身量大得嚇人，保守估計廚房至少用了十隻大蛋來炒!! 除了足量，這蛋也實在炒得夠滑，當中還保持有豐富蛋汁，而中間也夾有十多片幾滑口的牛肉片，吸引我與細妹不斷幫襯，也是致飽的首要原因!!
之後的豆腐火腩煲也是我的心水，雖然燒肉在烹煮後香脆不再，但其精華卻為豆腐所吸收了，吃這味的重頭戲也是煲中香滑又出入味的豆腐，這裡做得很美味，而且如圖又堆得很滿，份量十分慷慨!
突然的粟米班塊癮起，又要了一份，送飯最好了。要讚外層的炸漿輕薄，食感不會太油膩，班塊本身肉質又鮮嫩，而粟米汁雖然有點稀，但亦不失香甜，又是大件夾好食之作!
想吃金銀蛋莧菜，因莧菜缺貨就改為金銀蛋菠菜，吸收皮蛋的滋味與咸蛋的咸香後，也是一樣的美味又清爽。
是晚壽星只主動揀了一款小菜，就是扒魚唇，可惜又是沒貨，最後又改點菠蘿咕嚕肉。這咕嚕肉賣相對辦極了，吃來果然香脆有咬口，味道酸甜開胃，挺好食，就是份量太多，太飽吃不完了...
由於每款菜式都很足料，每人又另點了一碗白飯，最後不得不打包兩大盒。飯後，我們又在店內享用了外帶甜品當作慶祝，阿姐不但沒有介意，還主動幫忙更換檯布，又說「最緊要食得歡喜」，真窩心! 如此開心飽足又食又拎下，埋單只是$360，真是超值得沒有話說! 考慮此店還有好些不錯的小菜，決定了，遲些要與食友擇日再來再戰!
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