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2008-03-21 15 views
識飲識食復活節(一)近幾天都吃了不少好東西,趁著復活節的正式來臨,也要繼續找好野食。今日由於想去秀茂坪,所以先來九龍城找陳興發試試。點了紫菜魚旦河,都等了5分鐘才來。湯底是奶灰色,證明是有D料吧?喝上一口,甜甜的帶點魚味,感覺和那些魚湯粉麵專門店有差不多的質素,估不到。魚旦爽口,但魚味不及魚片般濃烈,整體都是水準以上。河粉頗滑,不會煮得過諗,亦不易爛。吃完後,有一點點口喝,是有味精嗎?不知了,但我又多一間會Encore的食店了。祝大家復活節快樂,繼續食好野!!
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識飲識食復活節(一)

近幾天都吃了不少好東西,趁著復活節的正式來臨,也要繼續找好野食。

今日由於想去秀茂坪,所以先來九龍城找陳興發試試。

點了紫菜魚旦河,都等了5分鐘才來。

湯底是奶灰色,證明是有D料吧?喝上一口,甜甜的帶點魚味,感覺和那些魚湯粉麵專門店有差不多的質素,估不到。

魚旦爽口,但魚味不及魚片般濃烈,整體都是水準以上。河粉頗滑,不會煮得過諗,亦不易爛。

吃完後,有一點點口喝,是有味精嗎?不知了,但我又多一間會Encore的食店了。

祝大家復活節快樂,繼續食好野!!
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