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2018-09-12
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晚8点下课好肚饿,同男友一起揾食,看中这家离学校很近的火锅庄。十二味开咗多家分店,算是港漂餐饮创业的成功代表了。之前吃过他家的米粉、烤鱼和香锅,味道ok价格稍贵,今次就来试试火锅装修摆盘都是熊猫主题,怪不得受外国人欢迎。消费同以前几家差不多,唔平但都可以接受。火锅配料选择唔多,点了豚肉、鹅肠、冻豆腐和蔬菜篮(菜单上是唐生菜油麦菜娃娃菜紫贝,实际就冇紫贝,多几片番茄),又另加了一份葱油拌面。除了豚肉只得几卷,其他三样份量都算足。汤底选了半锅番茄薯仔半锅熊猫牛油,都好香番茄汤好浓味,食完后汤里的薯仔味道好似番茄味薯片牛油做成熊猫样影相都几靓,有创意咸度辣度都刚好,涮食都几入味。豚肉软嫩,鹅肠爽脆,蔬菜新鲜,冻豆腐吸饱汤汁超好味不过鹅肠应该拿个大漏勺渌一渌就好,丢入锅底就好难捞到买单2人总共490,锅底加茶位酱料服务费就近200,虽然食得都算满足但还是有点肉痛……好怀念在重庆随便点单的感觉P.S.以及我同男友都不喜欢用酱料,但香港的火锅店都要收酱料费P.P.S.邻桌外国人谈笑好大声
装修摆盘都是熊猫主题,怪不得受外国人欢迎。消费同以前几家差不多,唔平但都可以接受。火锅配料选择唔多,点了豚肉、鹅肠、冻豆腐和蔬菜篮(菜单上是唐生菜油麦菜娃娃菜紫贝,实际就冇紫贝,多几片番茄),又另加了一份葱油拌面。除了豚肉只得几卷,其他三样份量都算足。
汤底选了半锅番茄薯仔半锅熊猫牛油,都好香番茄汤好浓味,食完后汤里的薯仔味道好似番茄味薯片牛油做成熊猫样影相都几靓,有创意咸度辣度都刚好,涮食都几入味。豚肉软嫩,鹅肠爽脆,蔬菜新鲜,冻豆腐吸饱汤汁超好味不过鹅肠应该拿个大漏勺渌一渌就好,丢入锅底就好难捞到
买单2人总共490,锅底加茶位酱料服务费就近200,虽然食得都算满足但还是有点肉痛……好怀念在重庆随便点单的感觉
P.S.以及我同男友都不喜欢用酱料,但香港的火锅店都要收酱料费
P.P.S.邻桌外国人谈笑好大声
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