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2021-09-23
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傳統港式粉麵店,呢一間都幾多人推介過 水準的確不錯今次試下招牌滷豬手撈麵去毛洗乾淨再以自家調配既南乳醬汁滷浸連骨頭都啜到濃濃醬汁味道, 皮爽肉唔多,主要食佢爽口既外皮個汁濃而不咸,豬手份量都有3-4大件,麵身用手打麵,煙韌彈牙幼身配以濃湯一碗,份量幾大碟味道唔錯淨水餃配油菜 食完豬手麵,當然不可錯過招牌手工水餃每日新鮮以蝦,筍,肥肉現包,限量賣完就無,始終小店唔會大量備貨餃子皮身薄,包住飽滿既肉餡,咬開有脆有爽,鮮爽甜集一口之中菜芯夠甜~配以小量蠔油已經好夠味北角七姊妹道25-31號嘉蘭大廈地下B消費$100
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