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2022-05-07
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今天在九龍活動,原本打算在九龍飲茶,但第五波疫情後,現在大家報復式消費,在九龍飲茶一定要排隊等位。故此,到科學園囍慶。一來不用等位,二來又有泊車優惠。我們好貪心,點了六個點心。鮑魚骨雞粥,粥底好綿,而且白切雞的雞皮出了雞油,令雞粥又滑又夠雞味。蝦餃做得好紮實,澄麵夠煙韌,蝦爽甜,肥豬肉不多,真好。叉燒包也好 ,餡不少,而且不是肥豬肉,也不是結撻撻的叉燒醬,Honey讚。六款點心最失色的算是酥炸魷魚絲,魷魚絲是爽脆的,但是漿粉太多,完全蓋過魷魚絲的爽脆。手拍青瓜非常好!醬汁酸甜味剛好,青瓜不會被浸得過度,仍保持青瓜的爽甜爽脆。鮮蝦腸粉一定要大讚!因為腸粉好滑,但用筷子夾又不會一夾就爛,師傅手勢真好。整個午餐都好好味。
故此,到科學園囍慶。
一來不用等位,二來又有泊車優惠。
我們好貪心,點了六個點心。
鮑魚骨雞粥,粥底好綿,而且白切雞的雞皮出了雞油,令雞粥又滑又夠雞味。
蝦餃做得好紮實,澄麵夠煙韌,蝦爽甜,肥豬肉不多,真好。
叉燒包也好 ,餡不少,而且不是肥豬肉,也不是結撻撻的叉燒醬,Honey讚。
六款點心最失色的算是酥炸魷魚絲,魷魚絲是爽脆的,但是漿粉太多,完全蓋過魷魚絲的爽脆。
手拍青瓜非常好!醬汁酸甜味剛好,青瓜不會被浸得過度,仍保持青瓜的爽甜爽脆。
鮮蝦腸粉一定要大讚!因為腸粉好滑,但用筷子夾又不會一夾就爛,師傅手勢真好。
整個午餐都好好味。
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