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2010-07-17
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不是第一次來幫襯，但今日不喝奶的大力女王不在身邊，所以有機會點一杯馳名中外的「波霸珍珠奶茶」試試。珍珠新鮮夠Q有咬勁，煮的也恰到好處。如果珍珠煮太久或放太久，外圍咬起來可是會軟軟爛爛極為噁心，當然如果煮的不夠，珍珠核心會硬梆梆的難以入口。這次點的是微糖、少冰，整體味道融合的相當不錯。茶夠新鮮，味道也足夠，不會被奶味蓋過去，當然奶精份量也恰恰好。不知道香港人喝不喝的習慣？但這是一杯很台灣的「好喝」珍珠奶茶，足以讓我一解鄉愁。（台灣也有很多不好喝的茶，前一陣子就喝到一些在香港很台灣味的茶，只是那屬於台灣不好喝的味道，詳情請見http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=2085072）後記：1.不是說這杯茶真的好喝到可以去參加比賽，拿個「阿里山春茶」冠軍之類的，會去買春茶冠軍的父執輩，對於我這種會在路邊排隊買珍珠奶茶的人是很不屑一顧的。如果在香港找到專喝台灣老人茶的店，再來談談父執輩喝茶與做生意的事情吧！2.其實珍珠奶茶在台灣剛開始的時候，我們都叫泡沫紅茶、泡沫奶茶，就是喝的到「泡泡」的茶，部分的「50嵐」或是
不是第一次來幫襯，但今日不喝奶的大力女王不在身邊，所以有機會點一杯馳名中外的「波霸珍珠奶茶」試試。
珍珠新鮮夠Q有咬勁，煮的也恰到好處。如果珍珠煮太久或放太久，外圍咬起來可是會軟軟爛爛極為噁心，當然如果煮的不夠，珍珠核心會硬梆梆的難以入口。
這次點的是微糖、少冰，整體味道融合的相當不錯。茶夠新鮮，味道也足夠，不會被奶味蓋過去，當然奶精份量也恰恰好。
不知道香港人喝不喝的習慣？但這是一杯很台灣的「好喝」珍珠奶茶，足以讓我一解鄉愁。
（台灣也有很多不好喝的茶，前一陣子就喝到一些在香港很台灣味的茶，只是那屬於台灣不好喝的味道，詳情請見http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=2085072）
後記：
1.不是說這杯茶真的好喝到可以去參加比賽，拿個「阿里山春茶」冠軍之類的，會去買春茶冠軍的父執輩，對於我這種會在路邊排隊買珍珠奶茶的人是很不屑一顧的。如果在香港找到專喝台灣老人茶的店，再來談談父執輩喝茶與做生意的事情吧！
2.其實珍珠奶茶在台灣剛開始的時候，我們都叫泡沫紅茶、泡沫奶茶，就是喝的到「泡泡」的茶，部分的「50嵐」或是在台中精明一街的「春水堂」，或許還保持著這樣的傳統！當然現在台灣也找不太到這樣的店家，不過以珍珠奶茶的水準來說，我覺得這間貢茶已經非常不錯。
3. 我故意用普通話點，還問了一些問題，店員回答的很好！
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