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2021-04-05
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係北角錦屏街係唔少💛店餐廳同Cafe嘅集中地，今次有少少時間就去咗呢間良心店Cafe Gen食咗個scone set，包咗兩件scones同$36以下飲品。Scone set (hojicha scone + cream cheese)Scone可以揀原味、cranberry或者hojicha，兩件要同一隻味，scone即叫即焗，所以食起上嚟暖暖哋都ok，聞落幾香焙茶味，食落味道都夠，質感外脆似餅乾，內裡都夠濕潤唔漿口，不過另配嘅cream cheese偏咸，同scone唔算超夾，可能揀honey/jam好啲，scone size比較細，價錢嚟講有點overpriced。Cold brew Cold brew係要補錢嘅，每日供應嘅豆都可能唔同，呢日就揀咗Kenya嘅豆，飲落有少少果酸，不過整體味道較淡，可能要浸耐少少。人均消費：$90推介指數（10分為滿分）：7分
Scone set (hojicha scone + cream cheese)
Scone可以揀原味、cranberry或者hojicha，兩件要同一隻味，scone即叫即焗，所以食起上嚟暖暖哋都ok，聞落幾香焙茶味，食落味道都夠，質感外脆似餅乾，內裡都夠濕潤唔漿口，不過另配嘅cream cheese偏咸，同scone唔算超夾，可能揀honey/jam好啲，scone size比較細，價錢嚟講有點overpriced。
Cold brew
Cold brew係要補錢嘅，每日供應嘅豆都可能唔同，呢日就揀咗Kenya嘅豆，飲落有少少果酸，不過整體味道較淡，可能要浸耐少少。
人均消費：$90
推介指數（10分為滿分）：7分
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