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2021-10-24
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Chilli Lime係一間食東南亞多國菜嘅餐廳，令我印像最深刻就係佢menu bread & pancake(即係我地平時籠統稱呼嘅印度薄餅)嗰頁，有成8款咁多😲✨嗌咗2款嚟點咖喱食☺️🥘覺得佢嘅印度菜係值得推介💁🏻♀️飲食記錄：印度酥油薄餅之前食過印度朋友整嘅印度薄餅chapatis, 同平時食嘅naan好唔一樣，薄得嚟有少少厚度，外脆內軟，牛油味香好多，有蓬鬆酥皮嘅口感🤤chilli lime嘅印度酥油薄餅(又稱roti canai/ roti prata)好接近朋友整嘅薄餅！(仲要都係熱辣辣整起😍)頭先上網check, 谷哥大神話chapatis係roti嘅一種，唔怪得咁似🧐點唔點咖喱食都好味😍want more and more🤤🤤🤤牛油雞咖喱喺牛油嘅平衡下，咖喱味唔算好重，啱又想食咖喱，又怕好濃味嘅我☺️驚喜嘅係雞肉無煲到好腍，好驚咖喱雞啲雞肉軟吱吱好似好唔新鮮咁～蒜蓉味烤餅即係平時食嘅naan💁🏻♀️烤餅熱辣辣送上😍好香蒜蓉味～泰式生蝦生蝦肉質唔算特別彈牙但都唔會腍吱吱。餐具無筷子，朋友話可能東南亞正宗食法食用手食🤨❔咁我又跟住試啦😅又要夾坐片蒜，又要點汁，食到我捩咁棄😩泰式
飲食記錄：
印度酥油薄餅
印度酥油薄餅
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之前食過印度朋友整嘅印度薄餅chapatis, 同平時食嘅naan好唔一樣，薄得嚟有少少厚度，外脆內軟，牛油味香好多，有蓬鬆酥皮嘅口感🤤chilli lime嘅印度酥油薄餅(又稱roti canai/ roti prata)好接近朋友整嘅薄餅！(仲要都係熱辣辣整起😍)頭先上網check, 谷哥大神話chapatis係roti嘅一種，唔怪得咁似🧐點唔點咖喱食都好味😍want more and more🤤🤤🤤
牛油雞咖喱
牛油雞咖喱
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喺牛油嘅平衡下，咖喱味唔算好重，啱又想食咖喱，又怕好濃味嘅我☺️驚喜嘅係雞肉無煲到好腍，好驚咖喱雞啲雞肉軟吱吱好似好唔新鮮咁～
蒜蓉味烤餅
蒜蓉味烤餅
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即係平時食嘅naan💁🏻♀️烤餅熱辣辣送上😍好香蒜蓉味～
泰式生蝦
泰式生蝦
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生蝦肉質唔算特別彈牙但都唔會腍吱吱。餐具無筷子，朋友話可能東南亞正宗食法食用手食🤨❔咁我又跟住試啦😅又要夾坐片蒜，又要點汁，食到我捩咁棄😩
泰式椰菜苗
泰式椰菜苗
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同我理解嘅泰式椰菜苗有少少唔同，依個傾向似蒜炒再灑炸蒜，唔係好覺有蝦米、指天椒依啲調味料🤔
越式軟殼蟹紙米卷
越式軟殼蟹紙米卷
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餡料都算多款式，有沙律菜、蘿蔔、青瓜、蟹籽同埋軟殼蟹，但覺得蘿蔔同青瓜應該要切絲，同埋覺得紙米卷感覺有啲濕😅
Mojito
Mojito
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Honey whisky sour
Honey whisky sour
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