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2012-10-24
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從食友在「丼丼屋食堂」試食後放上面書和網誌的漂亮照片中，看見這間連鎖日本丼飯專門店新推出的 18款新丼飯和其他食品，把我看得心癢癢的，決定和老婆仔來試試這兒的新丼飯。之前已經幫襯過這分店多次，這次再來，環境陳設皆無大變，唯一變了的就只是餐牌上添加了多款新菜式而已。猶記得上次到來，為的是一試期間限定，特別推出的「盛豚丼」，吃後感覺不俗，印象殊佳，所以這次在多款新丼飯中，我也捨棄了以海鮮刺身為主打的數款丼飯，而選了和「盛豚丼」只差一字的「香豚丼」作午餐，而品嚐刺身丼飯的重任，就交托給叫了「松葉蟹三色丼」作午餐的老婆仔了。單吃一個丼飯未必夠飽的我，還加了十五塊錢把丼飯變成套餐，這套餐所加的麵鼓湯、牛蒡小吃和日式沙律都和以往所吃的一模一樣，而且也沒什麼特別，就是可以讓自己吃得更加飽肚便是了。我的主食「香豚丼」其實是頗為令自己失望的。這姍姍來遲的丼飯可能因為要即叫即燒豬豚肉的關係，來得比老婆仔的「松葉蟹三色丼」遲很多，在看著她吃著美味的丼飯的同時，我的心不禁在想，要是我的丼飯也和她的丼飯一樣便好了。可惜事與願違，我的「香豚丼」比之前吃過的「盛豚丼」差多了，醬汁下得不夠，使米飯顯得味道不足，肥瘦相
之前已經幫襯過這分店多次，這次再來，環境陳設皆無大變，唯一變了的就只是餐牌上添加了多款新菜式而已。猶記得上次到來，為的是一試期間限定，特別推出的「盛豚丼」，吃後感覺不俗，印象殊佳，所以這次在多款新丼飯中，我也捨棄了以海鮮刺身為主打的數款丼飯，而選了和「盛豚丼」只差一字的「香豚丼」作午餐，而品嚐刺身丼飯的重任，就交托給叫了「松葉蟹三色丼」作午餐的老婆仔了。
單吃一個丼飯未必夠飽的我，還加了十五塊錢把丼飯變成套餐，這套餐所加的麵鼓湯、牛蒡小吃和日式沙律都和以往所吃的一模一樣，而且也沒什麼特別，就是可以讓自己吃得更加飽肚便是了。
我的主食「香豚丼」其實是頗為令自己失望的。這姍姍來遲的丼飯可能因為要即叫即燒豬豚肉的關係，來得比老婆仔的「松葉蟹三色丼」遲很多，在看著她吃著美味的丼飯的同時，我的心不禁在想，要是我的丼飯也和她的丼飯一樣便好了。可惜事與願違，我的「香豚丼」比之前吃過的「盛豚丼」差多了，醬汁下得不夠，使米飯顯得味道不足，肥瘦相間的豬豚肉雖然賣相對辦，但肉質乾韌，肉味也欠濃郁，這「香豚丼」實在令自己甚為失望，不禁使我懷念起現已結業的 Noren 日籍大廚製作的美味豚丼來，只可惜，現已成為絕響了。
幸好老婆仔的「松葉蟹三色丼」確是不錯，松葉蟹肉頗多，卜卜脆的三文魚子也鹹鮮味十足，雖然帶子細隻了點，仍然鮮甜味美，難怪一向胃納不大的她也能把整碗丼飯吃過清光。
都怪自己不好，沒叫「松葉蟹三色丼」或「北海道五色丼」等應該較有質素保証的丼飯來吃，使這次自己只能以好壞參半來評價這次午膳所試的丼飯的水準。不過這也正好証明了這次「丼丼屋食堂」推出的新菜式中，未必款款都是佳品，要吃到好東西，看來，可要小心選擇呢！Post
