港畔餐廳

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以平日$888加一，這價錢雖然小貴，但以Regent名氣，點都要捧場。值得一讚，侍應服務態度殷切有水準，收碟速度滿意，負責羊架燒牛肉師傅更熱誠抵讚。燒牛肉生熟剛好，鮮嫩軟淋有肉味，羊架冇試不評論。熱葷中XO醬蝦球大隻爽口，避風塘豆腐球，花膠螺片，海參，小鮑魚，味道都不錯。刺身拖羅細細件，有少許筋，可能未有足夠時間解凍，帶有雪味。帶子雙飛切片，口感還好。凍海鮮很多人排隊，麵包蟹鉗好味，但找不到蟹殼夾，無法盡享。蒸開邊龍蝦，從蒸籠取出又再放熱水中烚一烚，但始終有些腥味，一般般。甜品種類也算多，但蛋糕類實在太大件，馳名的麥提莎朱古力蛋糕好味，取一件最好2-3人分享，否則吃膩了吃不到別的。檸檬塔味道酸甜適宜，馬卡龍，鮮果杯都不錯。酒店自家製雪糕還可以，但還是喜歡品牌雪糕好味些。全場最驚喜反而是時令水果，原個蜜柑和橙最好味，多汁又甜冇渣。不明白為何酒店食物枱要梯級式分兩層放食物，熱葷位置和甜品位置，上層食物，身矮手短的取食困難，哈比人需要有高人輔助，可能酒店不太想有小朋友接近食物枱，免生危險。