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2009-07-12
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係 openrice睇到多篇中環Fat Angelo's 食評，提到近期表現都係麻麻，於是決定以Fat Angelo's 作為我第一份食評。一行四人就約定7:00開餐，由於工作纏身，結果7:45先到。個肚已經打鼓，好彩之前叫咗D女朋友點定菜，我一到食物剛好上枱。由於唔係我點，見乜就食乜。首先免費沙律，新鮮蔬菜好味！跟住係雞翼味道合格無話特別出色。接著就係今晚主角出場，自選餡料Pizza ，order時講明要薄、要焗脆D，結果完全符合要求。餡料分佈極度平均，啖啖都有餡食，係食到條Pizza 邊先無餡，Pizza 底又夠脆，好正！再嚟嗰D就麻麻地，意大利海鮮飯，味度適中，海鮮有青口、蜆、魷魚、魚肉都新鮮，唯獨個飯，係合格，食得出符合大眾，咬到唔太硬，但無咗意大利飯應有游離於軟硬之間的獨特口感。再落嚟係Carbonar意粉，其實味度材料都OK，個意粉就做得太過茶餐廳Feel，實在太符合大眾，唔知係咪晚飯時間太多人，D意粉好似茶餐廳預先煮熟咁，定係我以為應該即叫即煮？甜品我地叫咗個Choco Torta 朱古力濃而不太甜，整體好結實、質感好好，好味！最後一款甜品亦是整個愉快晚飯最唔開心的時刻，
再嚟嗰D就麻麻地，意大利海鮮飯，味度適中，海鮮有青口、蜆、魷魚、魚肉都新鮮，唯獨個飯，係合格，食得出符合大眾，咬到唔太硬，但無咗意大利飯應有游離於軟硬之間的獨特口感。
再落嚟係Carbonar意粉，其實味度材料都OK，個意粉就做得太過茶餐廳Feel，實在太符合大眾，唔知係咪晚飯時間太多人，D意粉好似茶餐廳預先煮熟咁，定係我以為應該即叫即煮？
甜品我地叫咗個Choco Torta 朱古力濃而不太甜，整體好結實、質感好好，好味！
最後一款甜品亦是整個愉快晚飯最唔開心的時刻，意大利三球雪糕，待應送上我一手接住諗住比Order雪糕嘅女朋友，盡顯關懷，點知用來承托碗雪糕的碟，溫度應該有懾氏80度，大佬上面係雪糕唔使煮熟吖？唯有叫佢經理過來見下面，佢當然道歉不在話下，話D碗經高溫消毒......，我嗰位女朋友又話OK啦只溶咗小小，係不段道歉下咁就食完。
整體係OK有d 口味我明白到係要遷就大眾，我會再去，因為Pizza實在太好味！到時我會同經理Johnny提出我的要求，睇下係咪會好D
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