響 - Hibiki 日本燒肉 (Closed)

Hungry 左好耐，決定食餐好。朋友話食過呢間掂，一於試試。兩個半小時任飲任食，刺身拼盤同燒肉係自動波上枱的，唔使 order 都有。刺身拼盤有七款，有海膽、生蠔、帶子、大甜蝦、油甘魚、三文魚同八爪魚，樣樣都新鮮高質的。另一盤係燒肉拼盤，見到一眾和牛亮晶晶閃令令，真係未食先興奮，食完可以再加架Encore Encore 梗係即刻燒番D靚和牛慢慢歎吓啦⋯⋯而生蠔係生食級數，不過朋友唔吃生蠔，所以就轉為燒蠔，又有另一番風味噃！日式前菜，叫返兩客過吓口癮。仲有大蝦、帆立貝同蟹腳，堅係正的。帆立貝橙白分明又肥嘟嘟，燒起來真係引死人。雞軟骨，新鮮得來骨肉勻稱，送酒真係一流，加上唔係一般放題有得食，所以 encore 了。蟹腳類甲殼，燒起上來真係特別香，不過略為瘦左少少。另外，燒菠蘿真係冇得輸的，每次見到必叫。泡菜都試左，味道可以，不過覺得唔夠辣。食左咁多油膩野，當然要整返個雜菜豆腐湯清吓熱氣去油解膩。飲完感覺即刻唔同左，可以再食過呢兩粒波波係紫芋圓，熱辣辣好好味的日式點心。好香芋頭味又唔會太甜，食完唔會漏，食得過的。飲品當然係包的，啤酒、汽水、清酒、紅白酒都有。甜品種類都多，有自家製的布甸 s