蘭苑饎館

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久聞米芝蓮推薦的蘭苑饎館大名，今天特地到太子一試究竟。鋪面裝修與一般涼茶店頗為相似，坐下後不久點了兩個小菜套餐，本來想點雞，可惜這天來晚了，早已賣完，最後點了薑蔥蒸龍利柳與鯪魚球蒸豆腐。先來了隨餐的中湯，味道不錯，用料十足，飲光後可以看到很多湯渣。然後來了鯪魚球蒸豆腐，這道菜式不止賣相平平，味道亦是平平，只是家常便飯味道的清淡豆腐，令人有點失望。幸好後來的蒸龍利柳的味道在水準之上，簡單的薑蔥突出了魚的鮮味，而且肉質鮮嫩，可見蒸的火候很好，配上白飯後令人非常滿足，補償了上一道菜的不足。隨餐附送的油菜與菜心則無甚特別。飯後點了這裡的招牌糖水開心果糊，同行女伴見到實物後覺得綠色非常奇怪，我倒是早就知道，所以並無驚訝，吃下去味道淡淡的，不過含有一些清甜，也算不錯的甜品，只不過以中式糖水而言，三十四元卻是有點貴了。埋單合共224元，作為米芝蓮推薦的晚餐倒也不算貴，而且份量也足，雖然未必道道菜盡如人意，但總括而言也值得一試。