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2024-12-26
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早幾日冬至，Zaza想搞搞新意思，於是去咗食特色燒烤慶祝🍾 呢度好多串燒都極具特色，喺其他餐廳食唔到🍢焦糖青蘋果鵝肝多士厚度十足嘅鵝肝 油脂豐腴，細膩嫩滑；配合酸甜嘅青蘋果，中和油膩感🍢豚肉節瓜波棒糖由層層節瓜同層層豚肉，捲成波板糖形嘅串燒，超有心思～ 🍢雞皮墨魚滑墨魚滑爽口彈牙，外層係煙煙韌韌嘅雞皮，唔止充滿雞油香，好好味🍢尖椒皮蛋燒豆皮呢個串燒同樣新奇，喺其他串燒店冇見過～鹹香嘅豆皮裡包滿尖椒皮蛋，辣得好過癮🍢鹽燒鮮三黃雞腿肉雞髀肉用料新鮮，好juicy，簡單用鹽燒已經帶出佢嘅鮮味🍢焦糖鰻魚芝士玉子燒軟腍腍又香甜嘅玉子，包裹住半溶嘅芝士同鰻魚，味道令人回味，好值得推介🍢泰式豬頸肉豬頸肉爽滑，加上秘製泰式醬，酸酸辣辣🍢黑糖燒菠蘿清甜菠蘿嘅表面被焦香嘅黑糖片包圍着，加上冰冰嘅溫度，同其他熱辣辣嘅串燒，形成鮮明嘅對比🍢甜奶牛油包厚身牛油好滑，而且呈現半溶嘅狀態，配搭甜奶，同烘得香脆嘅牛油包，好邪惡🍢牛油蜜糖粟米蜜糖粟米好香，咕吱食晒成條🍢蒜蓉燒生蠔廣島蠔肥美多汁，搭配海量香濃蒜蓉，愛蠔者必食🍢椒鹽燒多春魚比平時屋企平底鑊煎嘅多春魚，香脆好多🍢秘製燒羊架羊架燒到六至七成熟，所以維持到肉質鮮
🍢焦糖青蘋果鵝肝多士
厚度十足嘅鵝肝 油脂豐腴，細膩嫩滑；配合酸甜嘅青蘋果，中和油膩感
🍢豚肉節瓜波棒糖
由層層節瓜同層層豚肉，捲成波板糖形嘅串燒，超有心思～
🍢雞皮墨魚滑
墨魚滑爽口彈牙，外層係煙煙韌韌嘅雞皮，唔止充滿雞油香，好好味
🍢尖椒皮蛋燒豆皮
呢個串燒同樣新奇，喺其他串燒店冇見過～鹹香嘅豆皮裡包滿尖椒皮蛋，辣得好過癮
🍢鹽燒鮮三黃雞腿肉
雞髀肉用料新鮮，好juicy，簡單用鹽燒已經帶出佢嘅鮮味
🍢焦糖鰻魚芝士玉子燒
軟腍腍又香甜嘅玉子，包裹住半溶嘅芝士同鰻魚，味道令人回味，好值得推介
🍢泰式豬頸肉
豬頸肉爽滑，加上秘製泰式醬，酸酸辣辣
🍢黑糖燒菠蘿
清甜菠蘿嘅表面被焦香嘅黑糖片包圍着，加上冰冰嘅溫度，同其他熱辣辣嘅串燒，形成鮮明嘅對比
🍢甜奶牛油包
厚身牛油好滑，而且呈現半溶嘅狀態，配搭甜奶，同烘得香脆嘅牛油包，好邪惡
🍢牛油蜜糖粟米
蜜糖粟米好香，咕吱食晒成條
🍢蒜蓉燒生蠔
廣島蠔肥美多汁，搭配海量香濃蒜蓉，愛蠔者必食
🍢椒鹽燒多春魚
比平時屋企平底鑊煎嘅多春魚，香脆好多
🍢秘製燒羊架
羊架燒到六至七成熟，所以維持到肉質鮮嫩多汁
🍢胡麻醬稻庭冷烏冬
想清一清口腔嘅串燒味，食個感覺清新嘅冷烏冬係好選擇
🍢孜然燒蒜蓉茄子
茄子新鮮多汁，連皮都食得，再加上鋪喺上邊嘅蒜蓉同辣菜脯，有四川風味
🍢牛油芝士蒜蓉焗雜菌
芝士同雜菇嘅配搭，好味又健康；而且仲係好香嘅拉絲芝士
🍢鹽燒翠玉瓜
燒得啱啱好，唔會過乾
🍢鹽燒豚肉豆苗卷
薄薄嘅豚肉包住清脆豆苗，呢個組合好新鮮
🍢糖不甩燒湯圓
慶祝冬至，又點可以冇湯圓呢？ 所以今日都有叫糖不甩燒湯圓～ 湯圓皮薄煙靭，芝麻醬多到爆出嚟
🍢即打士多啤梨乳酸、冷泡白桃烏龍茶
兩杯嘢飲都好解渴，好大杯，但前者$28，後者$18
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