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2024-06-11
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呢排成日落雨，趁有好天氣就嚟紅磡海邊行一行。見到有一間喺海旁嘅高級餐廳，走咗入去試一試。裝潢特別有品味，食物亦都好高質素👍👍👍🤩新鮮生蠔肉質鮮嫩，帶有微妙的海洋風味，入口之後帶來了一種清新的感覺。新鮮度非常高👍👍🤩薄切油甘魚配柚子汁和墨西哥辣椒油甘魚口感非常嫩滑。柚子汁和墨西哥辣椒的搭配為整道菜增添了一些酸辣的風味，讓整體更加豐富🫶🫶🤩白酒蕃茄燴青口青口的鮮甜與白酒和蕃茄的酸度相互融合。青口的質感爽脆，帶有海洋的氣息，與蕃茄的酸甜味道形成了完美的配搭😍😍🤩西班牙紅蝦意粉紅蝦的鮮嫩肉質令人驚艷。意粉煮得剛好彈牙，與紅蝦的鮮甜味道相得益彰❤️❤️🤩波士頓龍蝦配牛油蒜蓉、馬鈴薯及西蘭花波士頓龍蝦的肉質鮮嫩多汁，配上濃郁的牛油蒜蓉醬汁，香氣四溢。馬鈴薯和西蘭花的搭配為整道菜增添了豐富的口感🥰🥰🤩Spring Garden mocktailhappy hour時間仲係兩杯送一杯🥃❤️❤️這款Mocktail以薰衣草和蝴蝶豆花為主要成分，搭配葡萄柚和蘇打水，並點綴以可食用花朵。這杯Mocktail色彩繽紛，清新怡人。薰衣草和蝴蝶豆花的香氣交織在一起，帶來迷人的花香。葡萄柚的酸甜與蘇打水的氣泡相互襯托👍👍
🤩新鮮生蠔
肉質鮮嫩，帶有微妙的海洋風味，入口之後帶來了一種清新的感覺。新鮮度非常高👍👍
🤩薄切油甘魚配柚子汁和墨西哥辣椒
油甘魚口感非常嫩滑。柚子汁和墨西哥辣椒的搭配為整道菜增添了一些酸辣的風味，讓整體更加豐富🫶🫶
🤩白酒蕃茄燴青口
青口的鮮甜與白酒和蕃茄的酸度相互融合。青口的質感爽脆，帶有海洋的氣息，與蕃茄的酸甜味道形成了完美的配搭😍😍
🤩西班牙紅蝦意粉
紅蝦的鮮嫩肉質令人驚艷。意粉煮得剛好彈牙，與紅蝦的鮮甜味道相得益彰❤️❤️
🤩波士頓龍蝦配牛油蒜蓉、馬鈴薯及西蘭花
波士頓龍蝦的肉質鮮嫩多汁，配上濃郁的牛油蒜蓉醬汁，香氣四溢。馬鈴薯和西蘭花的搭配為整道菜增添了豐富的口感🥰🥰
🤩Spring Garden mocktail
happy hour時間仲係兩杯送一杯🥃❤️❤️這款Mocktail以薰衣草和蝴蝶豆花為主要成分，搭配葡萄柚和蘇打水，並點綴以可食用花朵。這杯Mocktail色彩繽紛，清新怡人。薰衣草和蝴蝶豆花的香氣交織在一起，帶來迷人的花香。葡萄柚的酸甜與蘇打水的氣泡相互襯托👍👍
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