The Bayside

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餐廳裝潢充滿格調, 環境悠閒舒適, 有室外同室內用餐位置, 對着海景享受美食同cocktail🍸, 成個氣氛非常chill🌃～𓌉◯𓇋 ︎𝐌𝐚𝐫𝐲𝐥𝐚𝐧𝐝 𝐂𝐫𝐚𝐛 𝐂𝐚𝐤𝐞𝐬 蟹肉餅兩面煎至金黃, 完全唔油膩, 每一啖都食到一絲絲蟹肉🦀, 味道鮮香, 啖啖肉好滋味！𓌉◯𓇋 ︎𝐋𝐨𝐛𝐬𝐭𝐞𝐫 𝐫𝐨𝐥𝐥烘過嘅麵包外脆內鬆軟, 有牛油香氣, 龍蝦肉有香草味, 肉質鮮甜彈牙𓌉◯𓇋 ︎𝐒𝐭𝐞𝐚𝐤 𝐓𝐚𝐫𝐭𝐚𝐫𝐞推介👍🏻 生牛肉以香草🌿、洋蔥🧅等調味, 肉質鮮嫩柔軟, 肉味香濃, 搭配香脆多士, 十分滋味😋！𓌉◯𓇋 𝐂𝐫𝐚𝐲 𝐟𝐢𝐬𝐡 𝐬𝐪𝐮𝐢𝐝-𝐢𝐧𝐤 𝐥𝐢𝐧𝐠𝐮𝐢𝐧𝐞墨汁扁意粉煮至al dente🍝, 口感煙韌彈牙, 每一口都有誘人嘅蒜香, 裏面加入好多小龍蝦, 份量十足！𓌉◯𓇋 ︎𝐊𝐲𝐨𝐭𝐨 𝐂𝐨𝐝 推介👍🏻 焗鱈魚表皮鋪滿黑白芝麻粒, 以京都麵豉醬調味, 魚肉細緻嫩滑, 好味😋

同朋友慶祝生日，The bayside絕對系個好選擇！餐廳可以望住維港海景，分室內和室外露天區域，環境浪漫優雅，食地中海菜，服務都非常好！Virgin Sangria爽口清新，充滿果香，很適合呢個浪漫情調。Gambas Al Ajillo 西班牙油蒜大蝦，濃郁的蒜香味非常惹味。蝦肉鮮嫩，非常彈牙。搭配酥脆的法包沾取蒜油，非常好味。Kyoto Cod京都麵豉醬焗鱈魚，鱈魚吸收咗麵豉醬的香氣，帶有淡淡的甜味和鹹味，魚肉滑嫩多汁，口感細膩，微焦的外皮，非常香口。Pappardelle Wagyu Bolognese 和牛肉醬意大利寬帶面，麵條口感滑順且彈牙，同和牛肉醬好夾，口感充滿層次感。Suckling Pig脆皮乳豬配馬鈴薯，系道招牌菜，外皮香脆，肉質夠冧，搭配芥末醬同燒汁好惹味。香脆魚柳墨西哥夾餅魚肉質素好高，肉質嫩滑夠鮮，配搭椰菜絲同番茄絲，口感豐富。龍蝦堡 大大一份很滿足！豐富嘅龍蝦肉，餐包新鮮鬆軟。配上香草蛋黃醬同粒粒蟹子，必食推薦！

今晚約朋友晚餐,   The Bayside,   餐廳的環境非常好,    位於紅墈海逸君綽酒店旁.餐廳面稙積大, 設室外露天座位,  餐桌齊整,   燭光下,  坐得舒服又浪漫.  可以 180度 飽覽維港海景, 晚上遊覽船穿梭, 燈飾夜景均令人陶醉.  有大型酒吧, 主要入口歐州酒.  這裡的選擇超多,   嘆杯酒, 傾下計, 係一個聚會的好地方. 餐廳室內有梳化卡座,  燈光悠和, 帶點浪漫氣氛. 落地大玻璃窗, 靠窗位置, 可以睇海景,  視野廣闊. 侍應生服務好, 迅速看訂位表及安排座位, 送上 Menu,  更介紹食物和飲品.  我們叫了  Aqua Panna Still Water.    紅, 白酒 order 一起送上.紅白酒各有喜好.   我選的白酒   Massey  Dacta Sauvignon Blanc, Marlborough, New Zealand. S.B而朋友愛紅酒 Red Finca Constancis Altozano Tempranillo Toledo, Spain., 酒味醇厚,  大家先 碰 碰 杯.Scallop Cevich

黃埔海旁西班牙餐廳有大大個海景，星期日晚上有唔少外國人係到chill，以為自己都左外國😲特而家天氣涼坐室外好正。慶祝節日好去處😊 dinner tasting menu $328有前菜、小食、主食、甜品，入面仲有幾個選擇👍🏻前菜薄切日本帶子配香茅油醋食嘅時候有啲蒜味甜甜地，都幾特別。三文鮮他他用高質三文魚切碎混合蔥、香草、沙律醬等香料，完全冇腥味入口鮮嫩。生蠔size普通勝在夠鮮甜，食落帶海水香味，配上芒果汁同檸檬汁感覺好清新。小食作為鵝肝怪，真系一定要叫，厚厚嘅鵝肝加咗無花果醬🌟上面仲有粒紅莓，食嘅時候更加能夠帶出鵝肝獨特香味。西班牙火腿芝士芝士漏曬出來🤤鱈魚塔可Taco好足料好正呀，超大件魚柳最緊要夠脆👍🏻主菜熟成和牛配薯蓉，西蘭花，紅酒汁牛五成熟，熟成處理過嘅牛肉肉質比較滑嫩，肉味香。脂肪比較少，主要食佢嘅肉香，上碟嘅時候已經切開左，入面仲系粉紅色好靚，食到外層焦烤香，配芥末醬。西班牙乳豬配薯角，帕德倫辣椒，芥辣色澤油亮，金黃色皮脆肉嫩，油脂分布平均滿滿脂香肉質嫩。 火候剛剛好整體都唔錯。仲有我最鐘意嘅澳洲西蘭花同雜菜。甜品熱辣辣嘅心太軟，側面有一球雲呢拿雪糕，一整穿個心太軟朱

最近俾我發現咗位於紅磡黃埔嘅「The Bayside」，地點喺九龍海逸君綽酒店旁邊，望住維港，由黃埔地鐵站行過去，當中的路程伴隨住海風，十分舒服。加利西亞式八爪魚首先前菜叫了「加利西亞式八爪魚」，原條八爪魚腳呈上，可以看到八爪魚燒得剛剛好，調味適中，肉質鮮嫩，完全唔會韌。再附上燒過的檸檬，為八爪魚增添清新的香味！波士頓龍蝦湯「波士頓龍蝦湯」湯底濃郁，海鮮味濃，配上鋪滿龍蝦肉的多士，沾一沾龍蝦湯，完全可以感受到龍蝦肉和湯嘅鮮甜。蟹肉餅蟹肉餅可以選擇兩件或四件。蟹肉餅外脆內軟，蟹肉份量十足，食落去啖啖蟹肉，搭配蟹籽和他他醬，口感咁豐富！黑松露芝士意大利雲吞「黑松露芝士意大利雲吞」一上菜已經聞到濃郁的黑松露香味，芝士嘅濃郁感亦令我驚喜。雲吞皮皮薄掛汁，黑松露同芝士嘅完美結合，真係好好味好creamy ！脆皮乳豬配馬鈴薯乳豬皮夠薄烤得夠脆，咬落去有一種無法抵抗嘅酥脆感，肉質鮮嫩多汁，重點是不會太肥，適合注重健康的人。和牛漢堡「和牛漢堡」有隻醒神太陽蛋，配上多款配料，十分重份量。和牛漢堡夠厚，咬落去，肉汁四溢，真係滿足到爆。搭配上新鮮嘅生菜、番茄和脆口的煙肉，有多層次的口感。而且，佢哋嘅漢堡包用

週末想同老公放鬆一下，揀咗嚟黃埔呢間餐廳，餐廳環境優雅舒適，有無敵海景，仲有戶外座位，chill到爆。今次我哋分別選了三道菜的早午餐套餐，結合了西式與泰式風味，帶來獨特的味覺體驗。前菜柚子干蝦沙律清新開胃，柚子的酸甜與干蝦的鹹香很夾，加埋啲腰果碎，口感豐富，香辣醒胃。燒雞肉串香氣撲鼻，雞肉燒得鮮嫩多汁，搭配特製沙嗲醬汁，好惹味。主菜：香煎比目魚扒魚皮煎得金黃酥脆，魚肉細嫩鮮美，搭配的醬汁令人驚艷。牛扒煎蛋配薯條牛扒五成熟的火候掌握得恰到好處，肉質鮮嫩多汁，搭配香脆的薯條和燶邊煎蛋，滿足感爆棚。甜品芒果糯米飯經典泰式甜品，但擺盤超精緻，芒果香甜多汁，糯米飯軟糯可口，椰香濃郁。開心果蛋糕散發淡淡開心果香，蛋糕口感濕潤，開心果控可一試。這間餐廳無論是環境還是食物都是週末與家人朋友聚餐放鬆，精緻用餐體驗的好選擇。

I often come to this restaurant for many years. The quality is getting worse and worse just like overall food industry in Hong Kong. I ordered classc french toaste for brunch. Very disappointed cos taste not good, different from description on menue.It is Ok if u just enjoy environment with sea view and drink only.

During my recent dining experience, I was quite disappointed. The crab cake was surprisingly small and served just warm, lacking the freshness I expected. The steak, unfortunately, was cold when it arrived at my table. After bringing it to the server's attention, I hoped for a better experience, but when it was returned, it was still cold. It felt like it had been pre-cooked and simply heated up, lacking the quality and care one would hope for in a dining establishment. Based on this experience,

上菜速度十分慢，每次都要叫waiter，佢哋先肯快少少，但係都唔係每一次叫waiter佢哋都會過嚟，成間餐廳啲人都喺度等緊，嘢飲又漏單，情人節去食搞到個個都好谷氣。上菜速度十分慢，每次都要叫waiter，佢哋先肯快少少，但係都唔係每一次叫waiter佢哋都會過嚟，成間餐廳啲人都喺度等緊，嘢飲又漏單，情人節去食搞到個個都好谷氣。上菜速度十分慢，每次都要叫waiter，佢哋先肯快少少，但係都唔係每一次叫waiter佢哋都會過嚟，成間餐廳啲人都喺度等緊，嘢飲又漏單，情人節去食搞到個個都好谷氣。

情人節哩日，人手嚴重不足，兩個鐘頭內只上左兩碟前菜，有好多張枱一直係度等。好心你冇咁多人手就唔好開咁多張枱啦，越等越激氣，差評！食物都勁細碟，服務態度又冇，我唔知平時係咪咁，但重要節日咁款真係唔好預有回頭客

趁天氣好~ 去紅磡海濱食早午餐餐廳有室內室外位坐出面可以好好享受陽光☀️睇海但個日有點凍 所以我哋坐室內🩵Weekend brunch 超豐富好幾款前菜：帶子漬、西班牙火腿、鵝肝多士、蒜油蝦配搭得好好 4款都好好食！仲可以加錢食好fresh嘅生蠔🦪主菜可揀扒類、意粉、Benedict 🧏🏽‍♂️order 咗牛扒配薯條而我就比薯餅吸引而叫The bayside breakfast 甜品tiramisu 同開心果gelato 好好味成個餐都十分滿意🩷😋

朋友生日 去間grand 的餐廳好好慶祝下 黃埔的哩間海邊西餐廳 十分唔錯 不論景觀 服務同埋食物都幾有質素😛我最欣賞就係佢哋的頭盤 鵝肝多士 牛肉他他 同埋生蠔🦪 生蠔新鮮 鵝肝香濃有油香 主食我地叫左牛扒 同埋西班牙燉飯提前寫低生日朋友的名 餐廳竟然仲會準備煙花蠟燭🎆 再全場播生日歌+有職員唱生日歌😂 好彩我朋友社恐唔算太嚴重 如果唔係應該好嬲我🤣今次冬天去 海風太凍 無坐到係出面 如果唔係海景晚餐應該好靚😚 有幾會再去會想試下坐出去望住海景，食個lunch 嘆下~

位於紅磡黃埔的The Bayside餐廳，以高雅的環境同靚麗的景觀著稱。餐廳有室內同戶外座位，坐喺戶外仲可以欣賞到迷人嘅海景同夜景，氣氛一流💫！呢度好適合朋友聚餐或者慶祝特別日子。✨前菜/小食薄切日本帶子配香茅油醋 Scallop Ceviche薄切日本帶子搭配香茅油醋，酸甜清新，帶有少少泰式風味，真係開胃又解膩，令人食指大動。擺盤非常精緻，每片帶子都閃爍著誘人光澤。濃厚波士頓龍蝦湯 Lobster Bisque濃厚嘅波士頓龍蝦湯，香濃滑順，海鮮味十足，十分滋味。湯汁濃稠，飽含鮮美嘅龍蝦味道，每一口都感受到豐富嘅層次。龍蝦堡 Lobster Roll龍蝦堡嘅外皮香脆，內餡滿滿係龍蝦肉，鹹香惹味，性價比極高。每一口都充滿龍蝦嘅鮮甜，賣相同樣吸引。香煎鵝肝配布里歐麵包 Foie Gras香煎鵝肝配布里歐麵包，入口即溶，配搭甜美嘅無花果醬，真係完美結合。鵝肝外脆內嫩，味道濃郁，擺盤亦相當講究，真係一道高級嘅享受。✨主菜黑松露芝士意大利雲吞 Truffle Ricotta Ravioli黑松露芝士意大利雲吞，雲吞皮彈牙，黑松露與芝士醬汁濃郁，超級滿足。松露嘅香氣同芝士嘅濃郁味道互相輝映，每一口

是晚與朋友慶生，餐廳抱擁維港海景，環境浪漫又優雅，西班牙美食相當高質。要慶祝特別的日子，這裡真是一個絕佳的選擇！Tasting Menu　套餐　$358/位Salmon Tartare三文魚他他魚肉軟滑，撈刁草奶油可口，塗上多士上食，正。French Fine de Clair Oyster法國紛迪加生蠔蠔身飽滿，口感清爽，清甜中還帶著淡淡的海水味。Truffle & Cheese Bikini松露醬芝士吐司多士外脆內軟，夾著鹹香的芝士和芳香的松露醬，簡單美味。Gambas al Ajillo西班牙油蒜大蝦蝦仁爽彈鮮甜，吸收了滿滿的蒜味，非常出色。Pan seared Foie Gras on Buttered Brioche with Fig Jam香鵝肝煎配牛油包、無花果醬鵝肝厚切，入口即溶，搭配香脆多士和無花果醬，滋味滿足。Spanish Seafood Juicy Rice西班牙式海鮮湯燉飯燉飯吸收了海鮮的精華，飯粒濕潤，味道濃郁，裡面有蝦仁、青口、帶子和蜆肉，鮮味十足。Signature Suckling Pig served with Rosemary Potato, Pa

環境好好，對住海，野食一般，份量正常，但係服務勁差，真係冇第二次。叫waiter已經對眼幾次都可以扮見唔到，由叫嘢食到最後上甜品叫咗三次先上，甜品拎等咗成9個字，冬天坐室外食風最後餐飯食咗成三粒鐘。