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2018-06-11
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十點先收工，無飯食，啱啱路經呢間車仔麵，見唔駛等位就入去試下。車仔餸同一般車仔麵選擇差不多，三餸面$37，4餸面$42，響灣仔不算貴。平時食車仔麵我都愛點油麵，貪佢份量夠多，今次也不例外。點左4個餸+可樂.墨魚丸:一D都唔彈牙。牛腩:炆得夠入味，夠腍。豬大腸:每次食車仔麵我必點，大腸洗得乾淨，無肥膏,鹵水味夠，但炆得太腍，失望。咖哩魷魚:冇味，又乾又硬，冇咖哩味。湯底:味道頗淡,無味。咖喱汁:一D咖喱味都冇，唔香唔辣，加左落湯度，變左咖哩水，完全無味。
墨魚丸:一D都唔彈牙。
牛腩:炆得夠入味，夠腍。
豬大腸:每次食車仔麵我必點，大腸洗得乾淨，無肥膏,鹵水味夠，但炆得太腍，失望。
咖哩魷魚:冇味，又乾又硬，冇咖哩味。
湯底:味道頗淡,無味。
咖喱汁:一D咖喱味都冇，唔香唔辣，加左落湯度，變左咖哩水，完全無味。
$42
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Other Info. :
一直覺得食車仔麵，如果個辣汁出色，一定會加分不少，今次明明個咖哩汁好明顯失分不少。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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