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2015-06-21
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男朋友提議生日食好d，安排在愉景灣遊覽過後就去間有名氣嘅餐廳吃晚飯。半個月前已經訂坐8pm, 早15分鐘到達餐廳等位。多等一會就被安排入坐indoor位置。因為得知此店份量大而聞名，所以我和男朋友只點了mini baby back ribs 和 黑松露muchroom risotto。打算飯後加dessert....第一道上枱的是Mini Baby Back Ribs，無乜驚喜，只是微暖而不熱，個sauce看似好紅, 味唔濃唔酸又唔算甜唔知想點，點個番茄汁吃又唔配。個ribs雖然軟身唔韌但唔夠juice。之於個配菜salad，我男朋友話ok! Risotto到了！點知⋯看到碟飯好多汁但好稀似soup撈飯多d，入口完全感覺食緊"水"煮飯的感覺，無cream味、無黑松露味、得少少mushroom味！總之淡而無味⋯吃了幾匙之後，實在頂不住了，因為比自己煮更難吃，而且不算平宜，所以我決定要換！ 我同侍應生講：「碟risotto無味喎！」竟然個侍應生立即一手拿起碟飯同我地講：「幫你換個佢。」侍應生夠爽快！我喜歡！ 稍等一陣，新的一碟risotto回來了，整個份量比較之前那碟少了一些。che
男朋友提議生日食好d，安排在愉景灣遊覽過後就去間有名氣嘅餐廳吃晚飯。
半個月前已經訂坐8pm, 早15分鐘到達餐廳等位。多等一會就被安排入坐indoor位置。因為得知此店份量大而聞名，所以我和男朋友只點了mini baby back ribs 和 黑松露muchroom risotto。打算飯後加dessert....
第一道上枱的是Mini Baby Back Ribs，無乜驚喜，只是微暖而不熱，個sauce看似好紅, 味唔濃唔酸又唔算甜唔知想點，點個番茄汁吃又唔配。個ribs雖然軟身唔韌但唔夠juice。之於個配菜salad，我男朋友話ok! 
Risotto到了！點知⋯看到碟飯好多汁但好稀似soup撈飯多d，入口完全感覺食緊"水"煮飯的感覺，無cream味、無黑松露味、得少少mushroom味！總之淡而無味⋯吃了幾匙之後，實在頂不住了，因為比自己煮更難吃，而且不算平宜，所以我決定要換！ 我同侍應生講：「碟risotto無味喎！」竟然個侍應生立即一手拿起碟飯同我地講：「幫你換個佢。」侍應生夠爽快！我喜歡！
稍等一陣，新的一碟risotto回來了，整個份量比較之前那碟少了一些。check個汁嘅濃度creamy許多，沒有soup的感覺。入口之後，的確改善了許多，吃得出有返個cream味、黑椒味、可惜個黑松露味依然欠奉，個飯無咁硬都可能係翻煮之因。合格返又入到口就算。我同男朋友食到無乜mood，好快吃完就埋單離開。
好失望！
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