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2023-07-14
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ChaTraMue在銅鑼灣開茶飲店時, 我已試過其飲品, 感覺只是一般。見其在沙田開了首間cafe, 曾經猶豫要不要光顧, 好奇心驅使下, 即管試試, 看看有沒有驚喜。餐廳提供主食, 小食, 沙律, 飲品, 雪糕, 甜品和烘焙食品, 繁忙時間設有最低消費。1) 泰式冬陰功炒飯 $882) 正宗泰國奶茶 (少甜少冰) $32 + 斑蘭碧綠珍珠 $63) 午市優惠 (凡惠顧主食加一杯飲品) 可減 $104) all + 10%泰式冬陰功炒飯份量看似偏少, 但飽腹。炒飯頂放有蝦3隻, 肉質爽口偏實。炒飯炒得乾身, 香口微辣, 當中有蘑菇和香草同炒, 增添層次, 唯香草質感較硬, 影響口感。飲品點了正宗泰國奶茶(少甜少冰)並追加了斑蘭碧綠珍珠。奶茶味道中規中矩, 由於要求了少甜, 甜度略為不足, 正常甜度應該較佳。雖然要求了少冰, 但冰量依然多, 難以吸食珍珠。斑蘭碧綠珍珠斑蘭味道明顯, 質感Q彈。對於堂食的餐飲, 餐廳採用外帶杯, 甚不環保。
ChaTraMue在銅鑼灣開茶飲店時, 我已試過其飲品, 感覺只是一般。見其在沙田開了首間cafe, 曾經猶豫要不要光顧, 好奇心驅使下, 即管試試, 看看有沒有驚喜。餐廳提供主食, 小食, 沙律, 飲品, 雪糕, 甜品和烘焙食品, 繁忙時間設有最低消費。
$128
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1) 泰式冬陰功炒飯 $88
2) 正宗泰國奶茶 (少甜少冰) $32 + 斑蘭碧綠珍珠 $6
3) 午市優惠 (凡惠顧主食加一杯飲品) 可減 $10
4) all + 10%
$88
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泰式冬陰功炒飯份量看似偏少, 但飽腹。炒飯頂放有蝦3隻, 肉質爽口偏實。炒飯炒得乾身, 香口微辣, 當中有蘑菇和香草同炒, 增添層次, 唯香草質感較硬, 影響口感。
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飲品點了正宗泰國奶茶(少甜少冰)並追加了斑蘭碧綠珍珠。奶茶味道中規中矩, 由於要求了少甜, 甜度略為不足, 正常甜度應該較佳。雖然要求了少冰, 但冰量依然多, 難以吸食珍珠。斑蘭碧綠珍珠斑蘭味道明顯, 質感Q彈。對於堂食的餐飲, 餐廳採用外帶杯, 甚不環保。
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