家賀屋刺身寿司專門店

今日約妹妹搵間日本餐廳傾吓計嘆番餐，於灣仔上班的朋友有好介紹《家賀屋》。餐廳採用scan QR code 手機上網點餐，嘅環保又衛生。我們點了十多款激安壽司，真的好抵食$13/件，三文魚腩~ 夠肥美，鮮甜空運立魚~ 透明感覺增加視覺效果更美麗特大赤海蝦~ 好大隻好新鮮，肉質好靚，口感唔錯油甘魚~ 厚切劍魚腩~ 勁肥美，魚脂比例好高七味燒鯖魚~ 鯖魚本身已經有少少鹹味，其實可以不用加上醬汁汁燒海鰻~ 鰻魚的味道冇其他魚可以代替，海鰻更矜貴赤貝~ 大大件象拔蚌~ 好爽口芥辣粒貝軍艦~ 芥辣味唔算好重，粒貝爽甜芝士飛魚子軍艦~ 飛魚子粒粒脆卜卜另外點了火炙左口魚裙邊~ 火炙令魚油香味更加突出，入口即溶。原條海鰻~ 這件壽司好長，成條海鰻好滿足，正啊！鰝鰺薄造 - 池魚王刺身~賣相已經好吸引，片片刺身令立立，入口鮮甜，食過返尋味。特大北海道厚岸蠔~這個真是不得了不得了，超級巨型，每隻約有150克重，第一次吃這麼大的蠔，蠔身飽滿脹卜卜，咬一口，極品，super creamy，非常新鮮，一試難忘。熟食選了兩款：薄燒牛舌~ 燒烤時間剛剛好，薄切唔會韌有口感。生燒白鱔~ 外面脆卜卜，鱔肉香甜，大家要趁