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Introduction
This upper floor Japanese restaurant mainly offers sashimi donburi and sushi. The ingredients are fresh and imported from Japan.
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Opening Hours
Today
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
Mon - Fri
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
Sat - Sun
12:30 - 15:30
18:00 - 23:00
Public Holiday
12:30 - 15:30
18:00 - 23:00
Public Holiday Eve
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
*last order:14:30/22:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About
About Reward Scheme
早排喺電視見到介紹海膽,搞到心癢癢!坐言起行!收咗工就去😬搵食!刺身得一個要求啫,最緊要新鮮!冇信譽嘅餐廳我係唔會去嘅!😝😏這間餐廳主打海鮮刺身⋯⋯串燒都唔錯👍⋯⋯價廉物美⋯⋯真鯛薄切的真鯛刺身晶瑩剔透!肉質清澈可見⋯⋯脂肪豐美⋯⋯口感清新鮮味⋯⋯非常鮮甜⋯⋯師傅👍薄切嘅技術顯刀工⋯⋯三文魚腩刺身三文魚腩肉質鮮嫩有鮮味⋯⋯厚切口感油脂更豐膄⋯⋯香滑柔軟又清爽!月見-極丼海膽 海膽顏色鮮黃!非常新鮮又甜!入口即溶,充滿海水味!三文魚籽果粒較大!粒粒晶瑩通透!餘味散發出鮮味嘅鹹味!跟壽司飯好夾!本鮪魚腩蓉軟綿幼滑的魚腩蓉,入口即溶⋯⋯魚味非常濃郁!口感鮮味!份量仲好多添!飯粒晶𤯵通透!配以橙黃色的蛋黃!顏色亮麗蛋味濃郁!每一口都係享受!加配定食田園沙律🥗:沙律菜爽脆麵豉湯海鮮燉蛋:鮮味又嫩滑月見明太子伴烏冬:加咗明太子和蛋黃烏冬,超美味!汁焼雞爽肉串口感鮮嫩,內裏肉汁豐富!可以燒汁更加惹味!鹽燒半切雞皮餃子串用雞皮包裹着餃子的餡料!口感超級豐富,外皮又好香脆!海苔脆醬魷魚魷魚爽脆彈牙,配以海苔粉超好味!脆漿又唔會太厚!加埋檸檬汁🍋更加鮮味!咁正嘅串燒點少得啤酒呀😎咁啱15周年紀念仲有半價添超正
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今日同朋友到灣仔食飯,去到餐廳不需要等位就可以入座 。我們叫了西京燒熟成黑豚腩肉、本鮪壽司 5點盛、月見手切本鮪魚腩蓉丼定食、海帶味噌湯、胡蔴田園沙律、海鮮茶碗蒸(月見明太子伴烏冬)、西班牙特級銀堡壘生蠔、真鯛薄造(15片)、三文魚腩刺身、麒麟一番榨生啤和中野梳打梅酒。首先,西京燒熟成黑豚腩肉的呈現令人驚艷,肉質經過精心醃製,外層微焦的香氣與內裡的豐富肉汁相互交融,口感滑嫩。接下來的本鮪壽司五點盛,色澤鮮豔,搭配的每一片魚肉都極為新鮮 。月見手切本鮪魚腩蓉丼定食,濃郁的魚腩蓉與滑順的米飯相得益彰,讓人感受到海洋的鮮美。海帶味噌湯清淡而不失風味,胡麻田園沙律則為整體餐點增添了一絲清新感。海鮮茶碗蒸的月見明太子伴烏冬,口感柔滑,搭配著明太子的鮮香,讓人驚喜不已。而西班牙特級銀堡壘生蠔,肉質鮮甜,讓人感受到海洋的滋味。真鯛薄造的15片,切工精緻,口感滑順 。三文魚腩刺身更是鮮美無比,讓人回味無窮。整體而言,這家餐廳的環境舒適,味道不錯 。
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✨家賀屋✨ 超優質時令食材CWB超驚喜居酒屋🏮回訪必選銅鑼灣一向多美食,呢間隱藏優質居酒屋喚起我高度嘅關注,cp值極高,室內裝修都極具別緻,放工專程來一趟共進晚餐😻🧑🍳師傳特選壽司-8貫🦐特選4件•北海道牡丹蝦,鮮甜可口海鹽輕燒大本鮪魚腩,油香滿溢,入口即溶海鹽輕燒煙薰醬油漬左口魚邊,爽脆鮮味海膽多汁甜美😍&唔係成日都可以食到的赤貝非常鮮甜咬下爽脆口感,愛日本菜的人必須一試🐟三文魚腩刺身鮮嫩肥美彈牙,咬下去入口即化,逼出魚香🦐 特大赤海蝦刺身( 3pc)軟滑海水蝦鮮味濃郁,咬上口中,還有滿滿的膠質感🤩🐠蔥吞拿魚腩海膽丼我是吞拿魚蓉的忠粉,配上特製的壽司飯,入口即溶魚香四溢😍 海膽新鮮感令整體層次更上一層樓🐟石狩丼🍚鮮美的三文魚刺身和魚籽的配搭,必定令人愛上🦪吉列廣島蠔炸至金黃的香脆蠔,一啖咬入去,熱騰騰的蠔肉鮮味瞬間湧出,非常惹味🍇巨峰提子乳酸梳打酒啖啖肉後,品嚐梳打酒,整個人一天的壓力都瞬間放鬆忘掉🍺🍹期間限定📣📢🍽️麒麟一番搾,一番一會套餐🐔煙燻生華美雞、慢煮雞腎肉刺、烤半熟雞肝🍗配麒麟一番搾生啤(500mL)兩杯$138😻店舖用心經營不同種類的美食,適逢開業15周年必要一試
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家賀屋 一間灣仔屹立十多年,主打時令海鮮嘅居酒屋🍶,我以前喺灣仔返工嘅時候間唔時都會幫襯下,轉咗工之後就真係比較少嚟食。見佢地出咗生蠔🦪半價、生啤🍺買一送一,仲有畫碟🎨服務,忍唔住再嚟試下😆。法國普斯生蠔 N2(半打) $145 (半價)生蠔🦪鹹鮮甘甜,肥厚帶爽脆,而家有半價優惠,真係好抵🥰。麒麟一番榨 黑白啤 $78為慶祝1️⃣5️⃣週年紀念,而家生啤🍻做緊半價優惠,如果你覺得普通生啤太啖,黑啤太苦,咁呢款half half 就啱哂你😋。江户 刺身定食 $428除咗有大拖羅🐟、油甘魚腩🐟和牡丹蝦🦐之外,仲有2️⃣款師傅特選,每次都用唔同時令刺身,十分新鮮😋。師傅特選 壽司定食 $398嚴選時令食材,重要有埋海膽和吉列蠔😍。西京平目魚 定食 $145平目魚🐟厚身大件,口感幼滑細嫩🥰,調味剛好令魚味更香。火炙左口魚裙丼 定食 $158左口魚炙過後帶陣陣焦香🔥,入口鮮甜油潤😋。芝士蛋糕 $25個畫碟🎨真係好靚😍,蛋糕🍰口感綿滑,芝士🧀味道香濃,甜度剛好😋
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📍 家賀屋刺身寿司專門店家賀屋屹立於灣仔足足超過13年,主打時令海鮮既居酒屋🏮餐牌提供日本地道酒肴、時令海鮮、佐酒燒物揚物等,款式多之餘整體質素頗高!想食到新鮮海鮮同刺身既話,一定要黎食🫶🍣本鮪壽司 5點盛 ✨$178 (原價:$178)係豐洲直送嘅新鮮海鮮,仲要做緊特價,一定要試吓啦🤣壽司分別有:火炙大本鮪魚腩、極上本鮪魚腩、中本鮪魚腩,本鮪赤身醬油漬同蔥本鮪魚腩軍艦~個人比較鍾意食極上本鮪魚腩,油脂感Max!!滿滿既魚油一直係口裡面充斥著,久久不散😍🥚海膽龍珠卷 $148大大個醬油漬蛋黃,好誘人😍餡料有海膽同吞拿魚蓉,口感好豐富!重要既係海鮮係堅新鮮,一啲腥味都冇~仲要沈咗少少金箔喺上面,打卡一流✨真係滿足到視覺同味覺嘅體驗🐮鹽燒仙台熟成牛舌芯 $128厚切牛舌芯好彈牙,口感冇得輸!口感超爽口彈牙,肉味重濃,食到停唔到口!味道雖然已經好足味,但亦配左鹽,牛味更濃😇🐽西京燒熟成黑豚腩肉 $98賣相唔錯呀,仲有伴碟添!黑豚腩肉嘅肉質比較結實,食落較有口感;建議點埋個醬汁,味道酸酸甜甜,幾開胃🤣🍣火炙鵝肝壽司 $45價錢有少少貴😳但勝在鵝肝夠好食!食落入口即溶,幾Juicy~雖然鵝肝有輕微火炙燒過,但口感唔會好乾🫶都值得一試嘅🐥汁燒免治雞軟骨棒 $38雞肉棒食落爽口彈牙,仲食到雞嘅軟骨😚沾滿月見蛋黃醬汁一齊食,兩者嘅味道配合得好好😋呢個一定係居酒屋必點嘅串燒👍🏻😚🐂生薑燒安格斯牛肉丼 $148係高級版嘅牛肉飯呀!牛肉味濃郁,亦唔會乾爭爭,食落有肉汁🥰另外,醬汁味道啱啱好,唔會太鹹,最重要嘅係牛肉份量好多啊,食得開心又滿足🥸🧀巴斯克芝士蛋糕配挪威焦糖芝士 $65呢個巴斯克芝士蛋糕絕對係成餐飯嘅MVP👑餐廳有畫碟服務,當晚就畫咗個Labubu公仔,好cute🥳像真度極高~而蛋糕係焦糖烘燶既表面,切開是細滑Creamy的質感,淡淡嘅芝士香味喺口裏面揮之不去🍸Highball - 北海道燒酎蘇打 $48去居酒點可以唔叫返杯酒架😎味道較fresh,主要都係加咗檸檬同埋薄荷葉,但唔會話好重酒味,飲落都係比較清新為主,同時解一解油膩感👍🏻⭐️好味指數:9.5/10📍 家賀屋刺身寿司專門店 (灣仔)灣仔灣仔道83號1樓#灣仔 #家賀屋刺身寿司專門店 #家賀屋 #居酒屋 #本鮪壽司 #海膽龍珠卷 #牛舌芯 #黑豚腩肉 #火炙鵝肝壽司 #鵝肝 #汁燒免治雞軟骨棒 #雞軟骨棒 #巴斯克芝士蛋糕 #巴斯克 #挪威焦糖芝士 #highball #燒酒 #日本菜 #foodie #高質#灣仔#灣仔美食 #香港美食 #抵食 #串燒 #香港串燒 #魚生 #赤身
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