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2024-11-06
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.住左中上環禁耐都未試過打邊爐嘅私房菜，心血來潮去一試哩間，被譽為香港火鍋界食材天花板，好似又真係有別於一般連鎖店喎！一來就係驚喜嘅餐前小食，真係不得了，從未食過禁好味嘅魚皮同埋響鈴，全部即叫即炸，上枱仲熱辣辣脆卜卜，仲要配埋個秘製醬汁，真係食到停唔到口！第二樣要讚吓就係花膠雞煲湯底喇，喺打邊爐之前一定要飲番幾碗先，十分之足料，十分香濃👍🏻而且雞都十分嫩滑，唔會有鞋嘅感覺🐥飲完湯梗係首要試吓個打邊爐嘅精髓———手切騙牯肥牛🐮睇個賣相都知佢係靚野，牛肉好有牛味，而且十分有咬口！另外，仲叫左幾款特色手工火鍋料-叉燒水晶包-竹笙帶子丸-川味麻辣牛肉餃-自家製豬肉丸呢啲絕對出邊係未食過嘅😋材料10分新鮮，十個讚聽講而家消費滿$1000可以免開瓶費添吖，啱晒一班朋友聚會！仲要私隱度極高，一大班朋友絕對可以包場開party！推介
住左中上環禁耐都未試過打邊爐嘅私房菜，心血來潮去一試哩間，被譽為香港火鍋界食材天花板，好似又真係有別於一般連鎖店喎！
一來就係驚喜嘅餐前小食，真係不得了，從未食過禁好味嘅魚皮同埋響鈴，全部即叫即炸，上枱仲熱辣辣脆卜卜，仲要配埋個秘製醬汁，真係食到停唔到口！
第二樣要讚吓就係花膠雞煲湯底喇，喺打邊爐之前一定要飲番幾碗先，十分之足料，十分香濃👍🏻而且雞都十分嫩滑，唔會有鞋嘅感覺🐥
飲完湯梗係首要試吓個打邊爐嘅精髓———手切騙牯肥牛🐮
睇個賣相都知佢係靚野，牛肉好有牛味，而且十分有咬口！
另外，仲叫左幾款特色手工火鍋料
-叉燒水晶包
-竹笙帶子丸
-川味麻辣牛肉餃
-自家製豬肉丸
呢啲絕對出邊係未食過嘅😋材料10分新鮮，十個讚
聽講而家消費滿$1000可以免開瓶費添吖，啱晒一班朋友聚會！仲要私隱度極高，一大班朋友絕對可以包場開party！推介
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