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2021-11-27
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今日去左大埔,見呢排天氣涼涼地,一於決定今晚就打邊爐啦!聽朋友講呢頭有間叫振興肉丸嘅鋪頭好出名,但我就未試過啦,今次就入去買黎試下先。鋪頭食品款式種類非常之多,有選擇困難症嘅我真系好難決定。問番店員,打邊爐必食嘅有墨魚丸、牛骨清湯牛丸以及豬骨濃汁貢丸,於是乎我就買左呢三樣啦~墨魚丸爽口彈牙,口感豐富,咬落去食到粒粒墨魚肉,同平時食到嘅好吾同。牛骨清湯牛丸,加左長時間熬製嘅牛骨湯落去,有濃郁牛肉鮮香,非常juicy。豬骨濃汁貢丸,肉汁鮮甜,香菇味好出,肉質鮮嫩。屋企人食過都覺得好吾錯,叫下次打邊爐一定要再買過😆
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