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2023-01-12
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今日慶祝同事生日,當然要食餐好啦,近近哋一間咗 K11 呢一間烤鴨店,呢間烤鴨店有啲難搵嘅,要喺商場上到二樓然之後再行到去盡頭,一啲舖頭嘅後面先搵到,不過值得,因為真係好好食。我哋嗌咗個六人套餐($2088),首先有好好食嘅北京填鴨,皮脆肉嫩,佢嘅配菜仲唔知青瓜同埋大蒜,仲有紫蘿蔔同埋哈密瓜,食落好香好甜。另外又有松子魚,呢味菜好耐都冇食啦 ,炸到外皮香脆,內裡肉質鮮嫩,另外有一味黑鑽蝦球,黑椒加埋松露嚟煮,蝦球好爽好彈牙,食落有有啲甜味。另外又有花膠津白湯,仲有炒飯同埋小籠包。前菜方面亦都有好多款 ,有鎮江肴肉,我自己好鍾意食呢味菜好似啫喱咁,又有醉雞、齋鵝、紫瑪瑙等等 。另外仲加左兩味餸,一個係炒鴨未($188)呢個亦都係好典型嘅北京菜,將肉粒放入一個煎包入面食,好香。另外又加咗個辣子雙脆($138)係炸鴨舌同埋雞粒,食到好飽,大家都好滿足。
我哋嗌咗個六人套餐($2088),首先有好好食嘅北京填鴨,皮脆肉嫩,佢嘅配菜仲唔知青瓜同埋大蒜,仲有紫蘿蔔同埋哈密瓜,食落好香好甜。另外又有松子魚,呢味菜好耐都冇食啦 ,炸到外皮香脆,內裡肉質鮮嫩,另外有一味黑鑽蝦球,黑椒加埋松露嚟煮,蝦球好爽好彈牙,食落有有啲甜味。另外又有花膠津白湯,仲有炒飯同埋小籠包。前菜方面亦都有好多款 ,有鎮江肴肉,我自己好鍾意食呢味菜好似啫喱咁,又有醉雞、齋鵝、紫瑪瑙等等 。另外仲加左兩味餸,一個係炒鴨未($188)呢個亦都係好典型嘅北京菜,將肉粒放入一個煎包入面食,好香。另外又加咗個辣子雙脆($138)係炸鴨舌同埋雞粒,食到好飽,大家都好滿足。
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