東京築地拉麵 (Closed)

黑鬼濃厚豚骨湯叉燒拉麵($68)，一看圖已覺吸引豚角煮拉麵，選了醬油。這個又是很吸引，而且有個叉燒有個豚角正好Share食。黑鬼濃厚豚骨湯叉燒拉麵湯底好香濃，叉燒又軟滑又大塊，拉麵都夠份量又爽口豚角煮拉麵，和黑鬼濃厚豚骨湯叉燒拉麵真是各有各好食，難分高下湯底就似乎這個較香。豚肉又是好好味，軟滑又口感好好這餐我們也有跟足指示：先聞一下湯的香氣 (確是幾香)再品嚐一下湯頭 (好飲，不似某些湯麵的湯般重味精感)然後加入少許自家烘培的白芝麻及日本直送的黑胡椒粉，以增加湯底的濃郁口感 (加了是較香口)開始吃麵和配料，再拥湯匙喝湯最後將湯底喝光我們都吃得乾乾淨淨呢!