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2019-08-25
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最近好多石板牛的出現，今日行過厚福街見到一間就決定去試試。係門口就見到有自動販賣機，上面有曬咁多款肉類選擇。見到加$30就可以有套餐，套餐包了飯/薯蓉/意粉、湯、沙律同飲品，飯/薯蓉/意粉仲可以任添！如果驚食唔曬就可以選擇單點配，每款$10。由於呢到既牛都有好幾款種類，我今日就簡左牛柳，貪佢咬落juicy！牛既份量選擇包括有200g、300g同400g，我都幾鍾意食牛所以簡了300g入到鋪頭見到呢到有好幾款醬汁比大家簡，包括有柚子味酸汁、燒肉汁、白松露蒜油等等。過左一陣就等來了主角！聽到d牛柳係塊石板上滋滋咁燒，上台時都會係上面舖塊紙巾以免彈油，好貼心！由於係石板上燒，所以我都忍唔住好快切開d牛柳，然後等佢係石板上加熱。因為我比較鍾意食熟d，呢到既石板係足以幫我燒到岩我既熟成度。牛柳厚切，熱辣辣入口，十分多汁好味，係feel到d肉汁好夠新鮮，唔點任何醬汁都好正！之後我再點上各款醬汁配搭，我個人最喜歡就係白松露蒜油加燒汁，送飯都一流！最後食到飽飽咁離開，下次都會推介朋友黎食！
係門口就見到有自動販賣機，上面有曬咁多款肉類選擇。見到加$30就可以有套餐，套餐包了飯/薯蓉/意粉、湯、沙律同飲品，飯/薯蓉/意粉仲可以任添！如果驚食唔曬就可以選擇單點配，每款$10。由於呢到既牛都有好幾款種類，我今日就簡左牛柳，貪佢咬落juicy！牛既份量選擇包括有200g、300g同400g，我都幾鍾意食牛所以簡了300g
入到鋪頭見到呢到有好幾款醬汁比大家簡，包括有柚子味酸汁、燒肉汁、白松露蒜油等等。
過左一陣就等來了主角！聽到d牛柳係塊石板上滋滋咁燒，上台時都會係上面舖塊紙巾以免彈油，好貼心！由於係石板上燒，所以我都忍唔住好快切開d牛柳，然後等佢係石板上加熱。因為我比較鍾意食熟d，呢到既石板係足以幫我燒到岩我既熟成度。牛柳厚切，熱辣辣入口，十分多汁好味，係feel到d肉汁好夠新鮮，唔點任何醬汁都好正！之後我再點上各款醬汁配搭，我個人最喜歡就係白松露蒜油加燒汁，送飯都一流！最後食到飽飽咁離開，下次都會推介朋友黎食！
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