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2018-12-12
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今年同岳母慶生,想攪攪新意思,結果去左呢間食越南菜。岳母特別喜歡小食,所以成晚叫左好多越式燒烤。平時通常都係食泰式燒烤,好少食越式,不過原來都好好味架😋小食我地叫左燒虎蝦、燒菠蘿、椒鹽軟殻蟹、燒羊架。燒虎蝦同燒羊架火喉恰到好處,外脆內軟,肉質鮮嫩又惹味,仲配埋沙律,好開胃。燒菠蘿係原隻菠蘿燒,食既時候連皮拎住食,好有地道風味。椒鹽軟殻蟹係原隻炸,食落好香口,但內裡保持鮮嫩。食越式燒烤加埋越式飲品,簡直係絕配😋
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