四季常餐 (德輔道中)

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黎到中環都預餐廳價錢比其他區貴，今日想食平時香港茶餐廳早餐，公仔面配多士炒蛋，呢間餐廳早餐常餐$50，價比平時貴，但味道卻出乎意料地好食，你以為可以好食得去邊，佢就偏偏每樣野都整食中等水平之上！ 所以貴得黎值回價錢！如果想食個好味醒神早餐，呢到好啱～呢間餐廳都好貼心，枱面會有一支清潔餐具專用清潔液既俾客人使用，另外用電話點餐，非常方便，無需苦等侍應望你一眼，節省不少時間！坐位亦坐得舒適。講返佢既食物，叫左沙爹牛肉公仔麵配多士炒滑蛋，先上奶茶多士同蛋，奶茶味道正常，冇苦澀味，茶奶比例合理。佢個多士值得一讚，多士係厚身多士，整個表面查均牛油烘到脆卜卜金黃色，好似bbq既味道，熱熱地食一流，咬落表面脆內裡好軟熟，好好味👍🏾👍🏾🥲估吾到茶記可以做到咁既水準。到個滑蛋，比平時滑蛋口感有點吾同，好多時滑蛋會整到成個都好軟多汁，有時牛油味會偏重，呢到既滑蛋多汁但多左個口感，有軟身又有部分蛋係熟身，食落會有吾同層次咬口👀👀👍🏾牛油味剛剛好，本身已經有咸味，吾需要加調味料，配埋多士食一流食埋個公仔面，望落牛肉吾算多，但每塊都大塊，第一啖有淡淡既花生醬味，牛肉食出係新鮮，冇筋同軟身，醃得夠味，公仔麵亦煮到