潮州冷小炒 (Closed)

我們訂左位，六點多就到餐聽，唔洗等就有位!雖然餐聽裝潢唔華麗(好平實)，但係餸菜令人難忘。爸爸係潮洲人，但我對潮洲菜，除左食粥打冷外，就唔係好有概念。到潮州冷小炒食飯，食左一餐地道的潮洲菜，有一股耳目一新的感覺。蠔仔粥味道恰到她處，好甜好好味!滷水鵝片咸味剛剛好，好入味!滷水豬大腸配豆腐香軟可口，同樣美味，我們好快就清晒成碟!蠔餅足料，炒皇帝菜清甜!潮式雙麵皇係全晚的驚喜，炸好的潮洲麵，加醋同糖，意外地好味!炸麵香脆可口，加醋同糖有奇妙的美味效果。(等於食提子加cheese (例如:Brie)奇妙地好夾)我地問伙記D麵係o羊野麵，伙記話係o向潮洲入口買回來，仲想買番屋企試下煮o添，算LA。凍大眼雞配麵鼓醬令我們有點失望，條魚唔夠新鮮。 下次會試下烏頭。總結來說，我們一家都好滿意，會有空再來幫趁。