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2014-03-13
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素仰Goooday café 的赫赫大名，愛上其花花世界的少女夢幻情懷，惜苦無機會拜會。是日，碰巧於中環上seminar，電話搜尋器告知café就在不遠處，放lunch時，小妹急急步獨個兒追蹤前往。「未見其貌，先見其相」，升降機和二樓走廊貼滿café的宣傳照片和相關剪紙，極為吸引，頗有先聲奪人之感，更加強了小妹的決心 - 非試不可﹗去到，剛好是12:35，從門口窺見，店內尚餘少量空置枱凳。「請問有冇一位？」小妹焦急地問，門口帶位叔叔翻閱手上的資料，頗為難地問：「請問你用餐需時多久？半小時或四十五分鐘ok嗎？」「放心，吃完即走。」小妹斬釘截鐵地回答，就這樣，順利入座了。及後，有數人先後來到，均悻悻然敗興而去。啊﹗快人一步，理想達到，就是這個意思吧……店內的裝潢以米白色和金色為主調，並有少量小擺設如玫瑰花瓣、絲花、蝴蝶飾物等，予人純潔清雅脫俗之感，仿如置身甜蜜而繞富夢幻感覺的婚宴場地一般。Café 逢星期一至六提供八道菜的午市套餐，包前菜、小食、餐包、餐湯、沙律、甜品、餐飲和主菜，主菜有五款可供選擇，售價由$80-$94，價錢合理。食客可按個人需要或喜好，自行加錢upgrade甜品或餐飲。
「未見其貌，先見其相」，升降機和二樓走廊貼滿café的宣傳照片和相關剪紙，極為吸引，頗有先聲奪人之感，更加強了小妹的決心 - 非試不可﹗
去到，剛好是12:35，從門口窺見，店內尚餘少量空置枱凳。「請問有冇一位？」小妹焦急地問，門口帶位叔叔翻閱手上的資料，頗為難地問：「請問你用餐需時多久？半小時或四十五分鐘ok嗎？」「放心，吃完即走。」小妹斬釘截鐵地回答，就這樣，順利入座了。及後，有數人先後來到，均悻悻然敗興而去。啊﹗快人一步，理想達到，就是這個意思吧……
店內的裝潢以米白色和金色為主調，並有少量小擺設如玫瑰花瓣、絲花、蝴蝶飾物等，予人純潔清雅脫俗之感，仿如置身甜蜜而繞富夢幻感覺的婚宴場地一般。
Café 逢星期一至六提供八道菜的午市套餐，包前菜、小食、餐包、餐湯、沙律、甜品、餐飲和主菜，主菜有五款可供選擇，售價由$80-$94，價錢合理。食客可按個人需要或喜好，自行加錢upgrade甜品或餐飲。
小妹主菜要了迷迭香汁配蒜味香草雞扒飯$85，甜品乃是果凍，較為平凡，故小妹決定加$4轉忌廉泡芙。很快，侍應以木盆送上嬌小可愛、的的骰骰而賣相精緻的八道菜套餐，視覺享受已一流也﹗
主菜迷迭香汁配蒜味香草雞扒飯的醬汁味道極似日式的燒汁，只是更為甜了少許，不太好甜的人士未必會喜歡。醬汁份量略為過多了，軟熟香糯的白飯重重地被醬汁覆蓋，如洪水淹沒大地般，無一幸免，可稍作調整。切件的雞扒醃得香濃入味，肉質嫩滑，份量也不賴，只稍嫌蒜味不甚突出。若可稍為再煎香丁點兒，雞皮就可更為香脆好味，也可稍減肥膩感。
熱蘋果花伯爵紅茶(無糖)隱含幽幽的茶香，茶味不會太過強勢霸道，惜絲毫未能察覺蘋果花的存在。飯前飯後呷一杯清香的紅茶，解膩消滯，健康之選。
蟹籽天使蛋白裏透黃帶點點紅，猶如嬰兒嫩白肌膚，恨不得一口咬下﹗廚師先把蛋黃攪拌成幼滑香濃的蛋漿，繼而唧成花形置於半片的蛋白上，再加上晶瑩剔透、紅粉菲菲的蟹籽稍作點綴，最後加上少量沙律醬。用料新鮮，造法簡單，足已構成一道美味的前菜。田園雜菜沙律夠鮮甜爽，店家的醬汁也較特別，蠻清新的。糖漬蕃茄夠鮮甜，但無驚奇，也沒有冰冰涼涼、甜甜酸酸的口感可言。薔薇洛神花包是小妹首次品嚐，早已聽聞其大名了。粉紅色的外表，果然與眾不同，鶴立雞群，難怪可以俘虜不少食客的芳心﹗一試，不外如是也﹗或許是因切得較細的關係，或許是不夠新鮮熱辣的關係，花包鹹香中帶少少的酸甜，但稱不上外脆內軟，反之予人乾硬粗嚡之感。雖則花包中有洛神花粒和忌廉芝士，惜因份量過少而不能盡展所長、一展其懾人的魅力，徒剩聊勝於無之用也﹗粟米忌廉湯質感較為稀薄，粟米頗多且甜，然忌廉奶味明顯較淡，整體予人清淡輕盈之感，啱晒小妹口味﹗
小妹加了四元的忌廉泡芙明顯是被雪藏過，外皮雖則不是香脆無比的，幸亦不是太差的，口感尚可接受。一咬，泡芙唧滿了忌廉，忌廉中的水份已結成幼細的冰粒，咬下質感偏硬且凍，幸忌廉味仍香濃無比。
小結：就是日觀察所見，cafe午市走快餐式路線，講求快靚正，與閒適慢活的cafe格風格背道而馳。食物大部份始終是預先準備的，稍為遜色了少許。幸食物賣相和組合確是迎合女士的喜好，服務佳，環境也不俗，挽回了不少的分數。埋單時，帶位叔叔因小妹信守承諾 - 吃罷即走，故豁免了小妹的加一服務費，這也是加分的地方﹗
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