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2014-05-14
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自從過年後我們都沒見過面了,是日子過得太快還是我常常不在香港而少了主動聯絡來約約會呢??!前幾天常常下雨稍微轉涼了些,非常適合吃火鍋唷這牛肉有著漂亮的油花,有吸引到你嗎?!手切牛盛一次滿足牛魔王的願望喔~這家 常滿 在二陂坊有2家店喔,人氣相當的不錯而且裝潢特別,不像一般的火鍋店,旁邊的卡位也很舒適我們被安排坐在卡位裡,好想賴在這裡啦這裡有2款雞煲,一款是滋味的,而另外一款是麻辣麻辣的常吃,不過這滋味的就很新奇,點了半隻﹝HKD$118﹞3個人分享都剛剛好辣度方面是小辣,但這邊的小辣明顯比外面的來得更強竹笙 ﹝HKD$28﹞吸飽辣汁的竹笙都變得紅紅的,但還是好愛它的爽爽質感芋頭 ﹝HKD$22﹞粉粉的芋頭很香甜綿密,份量也頗多沒想到有整碟的 牛筋﹝HKD$30﹞點耶,QQ彈彈的質感,膠原也更是豐富啊黑椒象拔牛丸 ﹝HKD$73﹞肉味香濃,但黑椒味不算突出喜歡吃響鈴的友人見到這道 鮮炸響鈴卷‧半份﹝HKD$22﹞立馬就選定了說是現炸的,初初我們也不相信,不過上桌時響鈴卷微微溫熱,輕灼一下半酥脆半軟腍的豆香也濃郁...到後來我們經過廚房真的看到是現炸的耶~~碧綠翡翠滑 ﹝HKD$73﹞加入
還是我常常不在香港而少了主動聯絡來約約會呢??!
前幾天常常下雨稍微轉涼了些,非常適合吃火鍋唷
手切牛盛一次滿足牛魔王的願望喔~
而且裝潢特別,不像一般的火鍋店,旁邊的卡位也很舒適
我們被安排坐在卡位裡,好想賴在這裡啦
麻辣的常吃,不過這滋味的就很新奇,點了半隻﹝HKD$118﹞3個人分享都剛剛好
辣度方面是小辣,但這邊的小辣明顯比外面的來得更強
芋頭 ﹝HKD$22﹞粉粉的芋頭很香甜綿密,份量也頗多
黑椒象拔牛丸 ﹝HKD$73﹞肉味香濃,但黑椒味不算突出
說是現炸的,初初我們也不相信,不過上桌時響鈴卷微微溫熱,輕灼一下半酥脆半軟腍的
豆香也濃郁...到後來我們經過廚房真的看到是現炸的耶~~
有著清新的味道,也有墨魚的鮮甜與扎實感!!
釀蓮藕夾 ﹝HKD$68﹞爽爽的蓮藕片夾著鮮味加入了蟹籽做成的滑
我們都想試試番茄做的是怎樣,但外皮濕潤度很高,放湯後質感比較糊爛
就是因為內容物有這般豐富而選它的,這樣就可以每樣都吃得到啦
最漂亮的油花當然是安格斯肥牛啦,吃起來嫩滑油脂豐富甜美
手切本地肥牛每片都帶有厚度,牛味最濃香也富嚼勁
丁狀的雪花牛粒肉香柔軟,肉味不及手切的濃但也不差
皇帝菜 ﹝HKD$22﹞獨特的香氣配著辛辣的湯頭原來還不賴
手打黃金墨魚丸 ﹝HKD$73﹞這邊的特色丸子有很多,這也是其中一款喔
扎實彈牙的墨魚丸包裹著甘香的鹹蛋黃,既邪惡又美味嘛
跟外頭扎實的質感有著很大的對比~
整晚也聊個不停笑個不停的,久了沒見面感情還是一樣
以前每月的聚會...現在因為我常常不在香港的關係,變少了但我們之間的友誼都沒變
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