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2024-06-19
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有間人情味小店好值得支持， 都屬隱世小店，這是香港少有的家鄉美食，好有特色， 加上人情味濃厚，都會再來幫襯！聽說是老闆帶來了媽媽家鄉的永安小食，招牌粿條原來係特地向廠房訂製，再用人手逐片切，還原家鄉的形狀質感。連湯底都豐富足料，廚師🧑🍳用骨頭，加入烏雞、洋葱、葱頭等熬成骨湯，慢火煲半日架！另外仲有活肉，即豬臉頰肉，口感有層次又嫰滑，配上獨有的黃辣椒醬惹味呀！最後再品嚐自家製菊花茶滿足！好姐永安粿條大角咀埃華街105號地下C1號舖
這是香港少有的家鄉美食，好有特色， 加上人情味濃厚，都會再來幫襯！
聽說是老闆帶來了媽媽家鄉的永安小食，招牌粿條原來係特地向廠房訂製，再用人手逐片切，還原家鄉的形狀質感。
連湯底都豐富足料，廚師🧑🍳用骨頭，加入烏雞、洋葱、葱頭等熬成骨湯，慢火煲半日架！
另外仲有活肉，即豬臉頰肉，口感有層次又嫰滑，配上獨有的黃辣椒醬惹味呀！
最後再品嚐自家製菊花茶滿足！
好姐永安粿條
大角咀埃華街105號地下C1號舖
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