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2019-01-21 194 views
香港真是很少见这样专门做tempura的店。店里的鱼缸里有活的虾,鲍鱼,鱼。日本就见过天妇罗专门店,但是香港这样由活海鲜来炸,整个过程可以见到,我还是第一次见。我们点了🦐的天妇罗,点餐以后会新鲜的由日本师傅料理,看到全程,真的好香还没拍照已经吃光。。这里也有鱼生可以吃,也是顶级品质。海胆是北海道的马粪海胆,份量非常generous,肥拖的质素也好好,入口即化,如图亦用高档日料餐厅才使用的清酒器。适合和朋友一起相聚,值得推荐!
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香港真是很少见这样专门做tempura的店。店里的鱼缸里有活的虾,鲍鱼,鱼。日本就见过天妇罗专门店,但是香港这样由活海鲜来炸,整个过程可以见到,我还是第一次见。
我们点了🦐的天妇罗,点餐以后会新鲜的由日本师傅料理,看到全程,真的好香
还没拍照已经吃光。。

这里也有鱼生可以吃,也是顶级品质。海胆是北海道的马粪海胆,份量非常generous,肥拖的质素也好好,入口即化,如图

海胆寿司
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肥拖
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亦用高档日料餐厅才使用的清酒器。适合和朋友一起相聚,值得推荐!
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Recommended Dishes
海胆寿司
肥拖
  • 天妇罗虾