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2021-09-02
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自己本身好少試西班菜 黎左依一間Tapa Room 一出𨋢係就見到好靚既波波燈 餐廳環境舒服 啱哂情侶 閒日既七點黎到並唔多人 食到好多平時食唔到既味 幾有驚喜炸茄子條配煙紅椒蜜糖醬 $58平時食得多薯條 今次叫左個炸茄子條 嗌完好快就黎左 條茄子條 即叫即炸既有六條 食落去首先食到好薄好脆既炸粉 之後就到好腍既茄子肉 調味做到微辣 完全唔會淡 聞落有少少紅椒粉 點蜜糖醬酸酸甜甜 兩個人食六條都唔會覺得厭西班牙薯仔蛋餅配日式明太子 $88本身一開始對依個冇乜期望 但個個都叫依個蛋餅 所以試下佢咩料 食完有D出乎意料 大小就好似大過一隻手掌心少少 外邊係一層好鬆軟既蛋餅 一切落去裡面全部都係薯仔粒同明太子醬流心出黎 食落去個感覺好滿足 配左上面個層sour cream 味道好似食緊煙肉焗薯仔咁 記得要趁熱食 如果唔係蛋會實d 同裡面會冇咁流心烤煎慢煮西班牙黑毛豬鞍配些厘醋燒汁伴炸薯粒 $158豬扒好大塊好厚身 燒得啱啱好 肉質好好唔會過熟 實在有嚼頭得黎冇筋 食落去好有燒烤既香味同味道 燒汁甜甜地 一齊食好夾 當然仲有墊底既薯條粒 吸埋豬扒既肉汁好好味 霹靂蜜糖烤法國黃油春雞 (半隻）
炸茄子條配煙紅椒蜜糖醬 $58
炸茄子條配煙紅椒蜜糖醬
$58
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平時食得多薯條 今次叫左個炸茄子條 嗌完好快就黎左 條茄子條 即叫即炸既有六條 食落去首先食到好薄好脆既炸粉 之後就到好腍既茄子肉 調味做到微辣 完全唔會淡 聞落有少少紅椒粉 點蜜糖醬酸酸甜甜 兩個人食六條都唔會覺得厭
西班牙薯仔蛋餅配日式明太子 $88
西班牙薯仔蛋餅配日式明太子
$88
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本身一開始對依個冇乜期望 但個個都叫依個蛋餅 所以試下佢咩料 食完有D出乎意料 大小就好似大過一隻手掌心少少 外邊係一層好鬆軟既蛋餅 一切落去裡面全部都係薯仔粒同明太子醬流心出黎 食落去個感覺好滿足 配左上面個層sour cream 味道好似食緊煙肉焗薯仔咁 記得要趁熱食 如果唔係蛋會實d 同裡面會冇咁流心
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烤煎慢煮西班牙黑毛豬鞍配些厘醋燒汁伴炸薯粒 $158
烤煎慢煮西班牙黑毛豬鞍配些厘醋燒汁伴炸薯粒
$158
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豬扒好大塊好厚身 燒得啱啱好 肉質好好唔會過熟 實在有嚼頭得黎冇筋 食落去好有燒烤既香味同味道 燒汁甜甜地 一齊食好夾 當然仲有墊底既薯條粒 吸埋豬扒既肉汁好好味
霹靂蜜糖烤法國黃油春雞 (半隻）$98
霹靂蜜糖烤法國黃油春雞
$98
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叫左半隻 大細如其名春雞 但肉質冇想像中嫩滑 配既醬同茄子肉點既醬相似 都係酸酸甜甜 都幾特別 如果燒得更滑就更好
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