Aldou Cafe (Changed Hand) New Restaurant

行完街，搵野食，行下行下就行到黎呢邊，係門口望入去已經覺得好靚好舒服，所以就走左入去喇睇睇餐牌，係set din 會有餐飽同湯同主食，最後我揀左煙豬肉青豆忌廉耳仔粉首先黎既係餐飽，外面脆卜卜裡面仲軟軟地熱熱地既豬仔飽，唔會太硬，搽牛油上去牛油會溶落飽度，食落特別香跟住就係湯，個湯係黑松露野菌忌廉湯，黑松露唔會太濃但又夠香味，野菌味鮮甜，而忌廉湯夠香滑，唔杰身，唔會漏最後就係煙豬肉青豆忌廉耳仔粉，煙豬肉唔會太咸，又唔會太乾身，肉質彈牙，忌廉夠香甜順滑，耳仔粉好煙煙靱靱，整個配合得好好，煙肉咸味加上忌廉甜味，粉亦有咬口