新富盈四川麻辣米線 (Closed)

常客。驚見換咗老細，即刻入去叫兩碗「照舊」，即是一碗4餸小辣米線和一碗4餸唔辣湯飯。好彩！湯底味道依舊，食材新鮮，依然是舊日的味道。新人事新作風，餐牌多了許多不同的選擇。一坐下即送上茶盅熱茶，即時好像高級咗許多。既然來到，就點多一個新套餐試吓。$30精選套餐，本來叫豬肉濕炒粿粉，但老闆說沒有粿粉，於是改叫「豬肉濕撈米線」。因為套餐寫着「送熱飲（凍飲加$3）」，所以叫了杯熱奶茶。誰知老闆說：枱面那茶盅就已是送的熱飲，另叫熱飲要加3蚊。不是價錢的問題，而是好奇怪囉！之前完全不知豬肉濕撈米線是怎樣的，上枱見賣相不錯，吃一口，原來是溫拌麵。豬肉雖只有幾片薄薄的，但醃得夠味；撈麵汁是甜的，如果加點辣和鹹會更好。最大敗筆是那米線，烚得過腍，口感不好。對我這個常客來說，還是食原本的湯米線和湯飯就夠了。