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2020-08-01
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疫情期間，減少外食，但今日我要尖沙咀上課，午餐只好到附近的餐廳吃飯，我點了上海擔擔麵和小籠包。因為疫情，人比較少，我坐下的時候餐廳內只有4位客人上海擔擔麵擔擔麵麵條條條分明，軟硬適中，但食物上枱時熱度不足，入口應該不足50度，大概係7份冷開水加3份熱開水的溫度。另外，擔擔麵最重要個湯底也不靠譜，沒有擔擔麵應有的花生香，口味很淡。小籠包小籠包為這間店掙回一點分數，小籠包皮薄，肉餡肉質新鮮，湯汁入味最後，服務員態度很好，茶水補得很快。
因為疫情，人比較少，我坐下的時候餐廳內只有4位客人
上海擔擔麵
擔擔麵麵條條條分明，軟硬適中，但食物上枱時熱度不足，入口應該不足50度，大概係7份冷開水加3份熱開水的溫度。另外，擔擔麵最重要個湯底也不靠譜，沒有擔擔麵應有的花生香，口味很淡。
小籠包
小籠包為這間店掙回一點分數，小籠包皮薄，肉餡肉質新鮮，湯汁入味
最後，服務員態度很好，茶水補得很快。
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