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2009-11-14
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最近似乎跟"好彩"的酒樓結下不解之緣. 自從發掘了V CUISINE和彩雲軒, 竟又不小心碰上彩晶軒和今次的觀塘好彩. 月底又有朋友到彩雲軒擺酒, 一下子發覺原來"好彩"這個字號雖然"老餅", 仍能追上時代, 怕且跟他們食物質素佳有關。今次的飯局選址, 小妹全沒有參與, 只因朋友剛上新工, 卻已經開始DAY DAY OT, 才隨便選擇她公司樓下的這間酒樓, 以便她可以以最快的速度付約.觀塘好彩的裝潢雖不及彩晶軒和V CUISINE美輪美奐, 但食品質素一樣好.今晚點了一個湯, 一個小菜, 以及一個龍蝦配鮑魚的套餐.朋友非常喜歡喝湯, 老是說"女人飲湯唔易老", 所以每次跟她吃飯, 都必有湯水. (即係每次都要食中餐!!) 今晚的例湯是"野葛菜生魚煲唐排". 經常熬夜的人喝最好. 湯明顯煲了很久, 非常有火喉, 排骨入口即用溶, 無牙婆都食到! 小菜是魚湯鮮茄豆苗 (又係湯|||), 魚湯沒有腥味, 但略嫌不夠濃. 蕃茄加豆苗的配搭頗新鮮.南非龍蝦配鮑魚的套餐$98@, 我們叫了兩客. 鮑魚新鮮彈牙, 而且不是超迷你那種, 一過口癮非常滿足. 龍蝦比想像中小, 但味道口感俱佳, 肉甜夾爽
今次的飯局選址, 小妹全沒有參與, 只因朋友剛上新工, 卻已經開始DAY DAY OT, 才隨便選擇她公司樓下的這間酒樓, 以便她可以以最快的速度付約.
觀塘好彩的裝潢雖不及彩晶軒和V CUISINE美輪美奐, 但食品質素一樣好.
今晚點了一個湯, 一個小菜, 以及一個龍蝦配鮑魚的套餐.
朋友非常喜歡喝湯, 老是說"女人飲湯唔易老", 所以每次跟她吃飯, 都必有湯水. (即係每次都要食中餐!!) 今晚的例湯是"野葛菜生魚煲唐排". 經常熬夜的人喝最好. 湯明顯煲了很久, 非常有火喉, 排骨入口即用溶, 無牙婆都食到!
小菜是魚湯鮮茄豆苗 (又係湯|||), 魚湯沒有腥味, 但略嫌不夠濃. 蕃茄加豆苗的配搭頗新鮮.
南非龍蝦配鮑魚的套餐$98@, 我們叫了兩客. 鮑魚新鮮彈牙, 而且不是超迷你那種, 一過口癮非常滿足. 龍蝦比想像中小, 但味道口感俱佳, 肉甜夾爽, 用上湯開邊煮, 入味又不會被芝士搶去風頭. 一個人一隻, 份量剛好, 算是抵吃!
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